Kürbis

Kürbis Definition

Was ist ein Kürbis?

• Der Kürbis ist ein Gemüse.

Kürbis unterscheiden

Welche Kürbis-Arten gibt es?

• Arzneikürbis
• Hokkaido Kürbis
• Luffa
• Speisekürbis
• Zierkürbis

Welche Kürbissorten gibt es?

• Hokkaido (Maronenkürbis)

Wieviele Kürbissorten gibt es?

• Es gibt ca 800 Kürbissorten.

Kürbis benennen

Welche Namen gibt es für Kürbis?

•

Was heisst Kürbis auf Englisch?

•

Was heisst Kürbis auf Französisch?

•

Was heisst Kürbis auf Spanisch?

•

Was heisst Kürbis auf Niederländisch?

• pompoen

Kürbis beurteilen

Wie kann man einen Kürbis beurteilen?

• Scchimmel: schlecht.

Kürbis ernten

Wie kann man Kürbis ernten?

• Man erntet Kürbis frisch.

Kürbis kochen

Wie lange muss man Kürbis kochen?

• Artischocken brauchen im Ofen 30 Minuten.
• Artischocken brauchen in Öl in der Pfanne 25 Minuten.
• Artischocken brauchen in Wasser 15 Minuten ohne Deckel.

Kürbis lagern

Wie kann man Kürbis lagern?

• Man kann Kürbis für den Winter nicht zu kühlen einlagern, indem man sie als Schutz vor Druckstellen aufhängt.
• Der Raum sollte trocken sein.
• Der Raum sollte nicht zu kühl sein. 13 Grad.
• Als Schutz vor Druckstellen hängt man sie auf.
• Nicht schadhafte Kürbisse können lange lagern.
• Wenn es zu feucht oder zu kalt ist, faulen sie leicht.

Kürbis pflanzen

Wie kann man Kürbis pflanzen?

• Der Boden sollte schwer sein.
• 1. Gut ist, wenn man auf einem Komposthaufen pflanzt.
• Am Frühjahrsende sät man den Kürbis aus.
• Die Saat wird mit einer Glasabdeckung geschützt.
• Im Sommer nimmt man tagsüber das Glas weg.
• Man pflanzt ins Freiland mit einem Abstand von 1,80 Meter.
• Es wird regelmässig gehackt.
• Man muss giessen.
• Eventuell muss man mulchen.
• Kürbis muss vor Schnecken geschützt werden.


• 2. Der Boden wird gut mit Kompost oder Mist gedüngt.
• Am Frühjahrsende sät man den Kürbis aus.
• Die Saat wird mit einer Glasabdeckung geschützt.
• Im Sommer nimmt man tagsüber das Glas weg.
• Man pflanzt ins Freiland mit einem Abstand von 1,80 Meter.
• Es wird regelmässig gehackt.
• Man muss giessen.
• Eventuell muss man mulchen.
• Kürbis muss vor Schnecken geschützt werden.

Wie kann man Kürbis im Kübel pflanzen?

• Man braucht einen 90 l Kübel pro Kürbis.

Kürbis verwenden

Wofür kann man einen Kürbis verwenden?

• Verwendung als Essen
• Kürbissuppe kochen
• Gewinnung von Kürbiskernen
• Herstellung von Vitamin B9 (Folsäure)
• Herstellung von Halloweendekorationen

Kürbis Links

Welche weiteren Links gibt es zum Thema Kürbis?