Brokkoli Brokkoli bauen, Brokkoli herstellen
Brokkoli Definition
Was ist ein Brokkoli?
• Der Brokkoli ist ein Gemüse.
Brokkoli benennen
 Welche Namen gibt es für Brokkoli?
• Spargelkohl, Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef var. Italica Plenck
Welche KN-Nummer hat der Brokkoli?
• ex 0704 90 90
 Was heisst Brokkoli auf Englisch?
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 Was heisst Brokkoli auf Französisch?
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 Was heisst Brokkoli auf Spanisch?
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 Was heisst Brokkoli auf Niederländisch?
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Brokkoli anbauen
Wie kann man Brokkoli anbauen?
Brokkoli anbauen
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benötigte Stoffe :
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Geräte :
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Anleitung :
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Man braucht einen sonnigen Standort.
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Man braucht einen guten, schweren, tiefgründigen und nicht sauren Boden.
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Der Boden kann schon im Herbst mit reichlich Kompost oder Tiermist gedüngt werden.
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Ab Februar kann man das Saatgut unter Glas sähen. Man kann 1 Monat immer wieder nachsäen.
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Von April bis Juni kann man die Pflanzen, wenn sie 10 bis 15 cm hoch sind, im Freiland auf 50 x 50 cm (Herbstsorten 60 x 60 cm) auspflanzen.
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Die Pflanzen werden anfangs mit Folie abgedeckt.
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Die Pflanzen werden regelmässig gehackt.
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Die Pflanzen werden regelmässig gegossen.
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Die Pflanzen werden regelmässig möglichst mit organischen Düngern gedüngt.
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Wenn sich die Köpfe bilden, muss man diese mit Hilfe von abgeknickten Brokkoliblättern, die man über die Köpfe legt vor zu viel Sonne schützen.
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Brokkoli anbauen
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benötigte Stoffe :
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Geräte :
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Anleitung :
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Brokkoli in Mischkultur zusammen mit Gartenkresse, Sellerie anbauen.
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3. Grüner und roter Sprossenbrokkoli.
Wird wie Brokkoli angebaut, ist aber ein Wintergemüse, das nicht im Sommer gepflanzt wird.
Brokkoli blühen
Wann blüht Brokkoli?
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Brokkoli ernten
Wie kann man Brokkoli ernten?
Brokkoli ernten
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benötigte Stoffe :
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Geräte :
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Anleitung :
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Im Sommer werden die Brokkoli schnell geerntet bevor die Knospen blühen.
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Wenn die Knospen blühen, sind Brokkoli nicht mehr zu gebrauchen.
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Die Blütenknospen schneidet man mit einem fingerlangen Stielstück ab.
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Nach der Ernte können sich weitere Blütenknospen bilden, wodurch neue kleinere Früchte entstehen.
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Brokkoli finden
Wo kann man Brokkoli finden?
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Brokkoli folgen
Was kann durch Brokkoli passieren?
• Blähungen.
Brokkoli fortpflanzen
Wie kann sich Brokkoli fortpflanzen?
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Brokkoli messen
Wie gross wird Brokkoli?
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Brokkoli pflanzen
Wie kann man Brokkoli pflanzen?
•
Natur erhalten...
Brokkoli zubereiten
Wie kann man Brokkoli zubereiten?
• dünsten
• Mit Kümmel oder Ingwer würzen.
Brokkoli Links
Welche weiteren Links gibt es zum Thema Brokkoli?
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