• Das Unkraut wird entfernt.
• Der Boden wird gerecht.
• Ab Frühjahr können immer wieder, ca alle 3 Wochen, Radieschen in 1 cm tiefe Rillen gesät werden.
• Der Samen wird leicht mit Erde bedeckt.
• Die Erde wird leicht fest gedrückt.
• Radieschen dürfen sich nicht selbst aussähen.
• Zum Auftauen legt man sie in lauwarmes Wasser.
• So trocknen sie nicht aus und werden nicht schrumpelig.
• Frisch geerntete Radieschen sind qualitativ immer die bessere Lösung.
• Man braucht Rasieschen.
• Man braucht etwas Salz.
• Man braucht etwas Zucker.
• Man braucht ein Messer.
• Man braucht einen Topf.
• Man braucht einen Herd.
• Man braucht einen Löffel.
• Die Radieschen werden in Stücke geschnitten.
• Im Topf werden sie kurz mit Salz und Zucker gedünstet.
Radieschen einfrieren
Wie kann man Radieschen einfrieren?
• Man braucht Rasieschen.
• Die Blätter und Wurzeln werden entfernt.
• Radieschen waschen.
• trocknen, z.B. durch Abtupfen mit etwas Küchenrolle.
• Man legt die Radieschen in einen Gefrierbeutel oder eine Plastikdose.
• Sie werden gut verschlossen.
• Dann kommen sie in einen Gefrierschrank.
• Sie sind 6 Monate gut haltbar.
• Zum Auftauen legt man sie in lauwarmes Wasser.
• Frisch geerntete Radieschen sind qualitativ immer die bessere Lösung.
Radieschen einlegen
Wie kann man Radieschen einlegen?
• Man braucht Rasieschen.
• .
Radieschen ernten
Wie kann man Radieschen ernten?
• Man kann 6 Wochen nach der Saat immer wieder frisch ernten bevor sie holzig werden.
• Radieschen dürfen sich nicht selbst aussähen.
Radieschen haltbar machen
Wie kann man Radieschen haltbar machen?
1. Methode einfrieren:
• 6 Monate haltbar.
2. Methode einlegen:
• .
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Radieschen kaufen
Wo kann man Radieschen kaufen?

Radieschen verwenden
Wofür kann man Radieschen verwenden?
• Radieschensalat zubereiten.
• Essen.
• Als Brotaufstrich fein geraspelt mit Salz bestreut ca. 30 Minuten abtropfend stehen lassen und danach mit Schnittlauch, Frischkäse und Pfeffer vermengen.
• Dip herstellen durch grobes pürien, salzen, pfeffern und mit Mascarpone verrühren und mit Kräutern, z.B. Schnittlauch, würzen.
• Getränk herstellen durch kleinraspeln, salzen, pfeffern und mit Balsamico und Buttermilch vermischen.
• Smoothie herstellen durch pürieren im Mixer und mischen mit Kefir, Salz, Pfeffer und Kräutern.
• Chips herstellen durch Trocknen und würzen mit Salz, Pfeffer und Kräutern.
benötigte Stoffe :
Geräte :
Anleitung :
Anbauhinweise
