Kraut lagern
Wie kann man Kräuter lagern?
• Kräuter werden in luftdichten Gläsern gelagert.
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Kräuter lagern
Kraut sammeln
Wie kann man Kräuter sammeln?
Man sammelt Heilkräuter nicht bei Vollmond. Am besten ist für Kräuter die Zeit, wenn der Mond zunehmend ist. Wurzeln sammelt man am besten bei abnehmendem Mond.
Das Wetter sollte nicht zu trocken und nicht zu feucht sein. Am besten bei sonnigem Wetter. Nach Regentagen wartet man erst einige Sonnentage ab. Man sammelt nicht bei Tau.
Man sammelt das Kraut am besten an abgelegenen Orten (nicht am Strassenrand, nicht auf gedügten Flächen).
Man sammelt nur Kraut, das nicht unter Naturschutz steht.
Man sammelt nur das Kraut, das man kennt (dabei hilft ein Kräuterbestimmungsbuch).
Man sammelt nur Kraut, das frei von Schimmel, Fäulnis und Ungeziefer ist.
Man entfernt Steine, Erde, Grashalme.
Man hält die verschiedenen Kräuterarten getrennt.
Die Kräuter werden nicht gewaschen (ausser Wurzeln).
Kraut trocknen
Wie kann man Kräuter trocknen?
Man bindet die Kräuter zu einem Büschel zusammen.
Man hängt die Büschel kopfüber an einen schattigen, luftigen Ort.
Kräuter trocknen
Kraut Links
Welche weiteren Links gibt es zum Thema Kraut?
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