• Die Taubnessel blüht von Mai bis August.
• Als Frühblüher aber manchmal auch schon im Februar.
Wie blühen Taubnesseln?
• weiss, goldgelb oder purpur.
Taubnessel essen
Kann man die Taubnessel essen?
• Man kann die junge Blätter essen.
• Man kann die Blüten essen.
• Man kann die Triebe essen.
• Man kann die Wurzeln essen.
• Junge Blätter: Spinat machen.
• Junge Blätter: Salat machen.
• Junge Blätter: Saft machen.
• Blüten: als Süssigkeit essen.
• Blüten: Dekoration.
• Wurzeln im Herbst: Gemüse machen.
• Samen: Sprossen ziehen.
Taubnessel finden
Wo kann man Taubnesseln finden?
• Taubnesseln kann man vor der Blüte mit Brennesseln verwechseln.
• Taubnessel findet man an Hecken und Wegrändern.
• Taubnessel findet man bis zu einer Höhe von 2200 Metern.
• Auf nährstoffreichen Lehmböden.
Taubnessel fortpflanzen
Wie kann sich die Taubnessel fortpflanzen?
•
Natur erhalten...
Taubnessel messen
Wie gross wird die Taubnessel?
• Taubnessel ist ca 20 bis 40 cm hoch.
Taubnessel pflanzen
Wie kann man Taubnesseln pflanzen?
• Nährstoffreicher Lehmboden.
• Halbschatten.
Taubnessel sammeln
Wie kann man die Taubnessel sammeln?
• Taubnessel sammelt man von Mai bis August.
• Man sammelt Heilkräuter nicht bei Vollmond. Am besten ist für Kräuter die Zeit, wenn der Mond zunehmend ist. Wurzeln sammelt man am besten bei abnehmendem Mond.
• Das Wetter sollte nicht zu trocken und nicht zu feucht sein. Am besten bei sonnigem Wetter. Nach Regentagen wartet man erst einige Sonnentage ab. Man sammelt nicht bei Tau.
• Man sammelt das Kraut am besten an abgelegenen Orten (nicht am Strassenrand, nicht auf gedüngten Flächen).
• Man sammelt nur das Kraut, das man kennt (dabei hilft ein Kräuterbestimmungsbuch).
• Man sammelt nur Kraut, das frei von Schimmel, Fäulnis und Ungeziefer ist.
• Man entfernt Steine, Erde, Grashalme.
• Die Kräuter werden nicht gewaschen (ausser Wurzeln).
• Nehmen Sie eine Plastiktüte,in die Sie etwas Wasser geben und ein Messer.
• Schneiden Sie die Kräuter ab und legen Sie diese in die Tüte.
• Wenn Sie fertig sind, können Sie die Tüte aufblasen und dann verschliessen.
