Man kann die jungen, nicht braunen Blätter essen.
Man kann die Stengel essen.
Man kann die jungen Triebspitzen essen.
Man kann die Samen essen.
Sauerampfer entfernen
Wie kann man Sauerampfer entfernen?
Sauerampfer muss man wegen der tiefen Wurzeln, die über einen Meter lang werden können, tief ausgraben.
Dafür kann man auch einen Unkrautstecher benutzen.
Sauerampfer erkennen
Wie kann man Sauerampfer erkennen?
Einkerbung am Blattstiel.
Schmeckt sauer.
grüne Blätter.
Sauerampfer essen
Wie kann man Sauerampfer essen?
Nicht zu viel essen.
Man kann die jungen, nicht braunen Blätter essen: Spinat, Suppe oder Sosse oder als Beigabe zu Omeletts.
Man kann die Stengel essen.
Man kann die jungen Triebspitzen essen.
Man kann die Samen essen.
Als Sauerampfersuppe essen.