• Man benutzt die Wurzeln.
• Vorsicht: Verwechslungsgefahr mit dem giftigen Germer.
Enzian blühen
Wann blüht Enzian?
• Enzian blüht von Juni bis August.
Enzian ernten
Wie kann man Enzian ernten?
•
Enzian finden
Wo kann man Enzian finden?
• Enzian findet man in Bergwiesen und Berghängen und auf Kalkböden.
• Enzian findet man bis zu einer Höhe von 700 bis 2400 Metern.
Enzian lagern
Wie kann man Enzian lagern?
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Natur erhalten...
Enzian messen
Wie gross wird Enzian?
• Enzian ist ca 100 cm hoch.
Enzian sammeln
Wie kann man Enzian sammeln?
• Enzian sammelt man von September bis Oktober.
• Man sammelt Heilkräuter nicht bei Vollmond. Am besten ist für Kräuter die Zeit, wenn der Mond zunehmend ist. Wurzeln sammelt man am besten bei abnehmendem Mond.
• Das Wetter sollte nicht zu trocken und nicht zu feucht sein. Am besten bei sonnigem Wetter. Nach Regentagen wartet man erst einige Sonnentage ab. Man sammelt nicht bei Tau.
• Man sammelt das Kraut am besten an abgelegenen Orten (nicht am Strassenrand, nicht auf gedüngten Flächen).
• Man sammelt nur das Kraut, das man kennt (dabei hilft ein Kräuterbestimmungsbuch).
• Man sammelt nur Kraut, das frei von Schimmel, Fäulnis und Ungeziefer ist.
• Man entfernt Steine, Erde, Grashalme.
• Die Kräuter werden nicht gewaschen (ausser Wurzeln).
• Nehmen Sie eine Plastiktüte,in die Sie etwas Wasser geben und ein Messer.
• Schneiden Sie die Kräuter ab und legen Sie diese in die Tüte.
• Wenn Sie fertig sind, können Sie die Tüte aufblasen und dann verschliessen.
