Vorsicht! Nicht überdosieren!
Man kann die jungen Blätter essen.
Man kann die Blüten essen.
Man kann die Wurzeln essen.
Man benutzt Wurzeln von zweijährigen Pflanzen, am besten von trockenen Standorten. Man entfernt die feinen Faserwurzeln.
Baldrian blühen
Wann blüht Baldrian?
Baldrian blüht von Juni bis August.
Baldrian essen
Kann man den Baldrian essen?
Vorsicht! Nicht überdosieren!
Man kann die jungen Blätter essen.
Man kann die Blüten essen.
Man kann die Wurzeln essen.
Man benutzt Wurzeln von zweijährigen Pflanzen, am besten von trockenen Standorten. Man entfernt die feinen Faserwurzeln.
Baldrian finden
Wo kann man den Baldrian finden?
Baldrian findet man am Fluss, an Bachufern, an feuchten Wiesen, an Dämmen und in Wäldern.
Baldrian findet man bis zu einer Höhe von 2000 Metern.
Baldrian sammelt man von September bis November.
Man sammelt Heilkräuter nicht bei Vollmond. Am besten ist für Kräuter die Zeit, wenn der Mond zunehmend ist. Wurzeln sammelt man am besten bei abnehmendem Mond.
Das Wetter sollte nicht zu trocken und nicht zu feucht sein. Am besten bei sonnigem Wetter. Nach Regentagen wartet man erst einige Sonnentage ab. Man sammelt nicht bei Tau.
Man sammelt das Kraut am besten an abgelegenen Orten (nicht am Strassenrand, nicht auf gedüngten Flächen).
Man sammelt nur das Kraut, das man kennt (dabei hilft ein Kräuterbestimmungsbuch).
Man sammelt nur Kraut, das frei von Schimmel, Fäulnis und Ungeziefer ist.
Man entfernt Steine, Erde, Grashalme.
Die Kräuter werden nicht gewaschen (ausser Wurzeln).
Nehmen Sie eine Plastiktüte,in die Sie etwas Wasser geben und ein Messer.
Schneiden Sie die Kräuter ab und legen Sie diese in die Tüte.
Wenn Sie fertig sind, können Sie die Tüte aufblasen und dann verschliessen.