Feige

Feige Definition

Was ist eine Feige?

• Die Feige ist ein Obst.

Feige unterscheiden

Welche Feige gibt es?

•

Welche Feigesorten gibt es?

• Smyrna-Feigen (Türkei, besonders Mäander-Tal)
• Bari-Feigen (Provinz Puglia, Italien)
• Fraga-Feigen (Provinz Huelva, Spanien)
• Calamata-Feigen (Peloponnes, Griechenland)
• Bougie-Feigen (Algerien)

Wieviele Feigesorten gibt es?

• Es gibt ca 800 Feigesorten.

Feige benennen

Welche Namen gibt es für Feige?

• Ficus carica

Was heisst Feige auf Englisch?

• fig

Was heisst Feige auf Französisch?

• la figue

Was heisst Feige auf Spanisch?

• la breva

Was heisst Feige auf Niederländisch?

• vijge, Ficus carica

Feige analysieren

Welche Inhaltsstoffe haben Feige pro 100 g?

• Wasser (80 g)
• Eiweiss (1,3 g)
• Fett (0,4 g)
• Kohlenhydrate (12,9 g)
• Rohfaser (2 g)
• Mineralien (0,7 g)
• Calcium (54 mg)
• Kalium (217 mg)
• Natrium (2 mg)
• Phosphor (32 mg)
• Magnesium (20 mg)
• Eisen (3,3 mg)
• Kupfer (0,38 mg)
• Vitamine B1 (Thiamin)
• Petktin ( g)

Wieviele Kalorien haben Feige?

• Feige haben 254 kJ (60 kcal) pro 100 g.

Wieviele Broteinheiten hat eine Feige pro 100 g?

• 5,2 BE.

Feige anbauen

Wie kann man Feigen anbauen?

• Man braucht einen Feigenbaum.

Feige auseinandermachen

Wie kann man verklebte Feigen auseinandermachen?

• Man legt die verklebten Feigen in eine Schüssel.
• Dann kommen sie in eine Mikrowelle.
• Die Temperaturstufe soll 180 Watt sein.
• Man lässt die Datten 2 Minuten im Gerät.
• So können sich die Feigen voneinander lösen.

Feige auspressen

Wie kann man Feigen auspressen?

•

Feige bilden

Woraus bestehen Feige?

• Feigenkern.
• Fruchtfleisch.
• Schale.

Feige einfrieren

Wie kann man Feigen einfrieren?

1. Möglichkeit

• Um nicht einen Feigenmatsch zu erhalten, soll man die Feigen erst einzeln einfrieren.

2. Möglichkeit

• Die Feigen werden in der Mitte halbiert.
• Etwas Zucker vermischt mit Wasser im Verhältnis 1:2 über die Feigen schütten.
• Man gibt etwas Zitonensaft über die Früchte.
• Dann werden die Feigen in einer Gefriertruhe eingefroren.

Feige einmachen

Wie kann man Feigen einmachen?

• .

Feige entsorgen

Wie kann man Feigen entsorgen?

• Feigen kann man in der Biomülltonne entsorgen.

Feige ernten

Wie kann man Feigen ernten?

• Nach der Pflanzung kann man im 2. Jahr Feigen ernten.
• Der Ertrag wird bis zum 5. bis 8. Jahr höher.
• Dann sind Feigen 50 Jahre lang zu ernten.
• Feigen für das Verarbeiten zu Trockenfeigen werden vollreif geerntet.
• Feigen werden von Hand geerntet, man schlägt sie von den Bäumen oder man erntet maschinell.

Wie viele Feigen kann man ernten?

• Im Jahr kann man von einem Feigenbaum ca 80 bis 100 kg Feigen ernten.

Feige essen

Wie kann man Feigen essen?

• Man schneidet Feigen in der Mitte auf und kann sie dann auslöffeln.

Feige finden

Wo werden Feigen angebaut?

• Griechenland
• Algerien
• Italien
• Frankreich
• Israel
• Brasilien
• Türkei
• Spanien
• Deutschland (Weinbaugebiet Pfalz, Deutsche Weinstrasse, im Dresdner Elbtal, Kaiserstuhl, Bodensee)

Feige kaufen

Wo kann man Feigen kaufen?

• Feige gibt es beim Bauern.
• Feige gibt es im Bioladen.
• Feige gibt es im Lebensmittelladen.
• Feige gibt es beim Gemüsehändler.
• Feige gibt es im Supermarkt.




Feige lagern

Wie kann man frische Feigen lagern?

• Man kann Feigen im Kühlschrank lagern.
• Man sollte sie nebeneinander lagern.
• Die Gefahr von Schimmelbildung ist gross.

Wie lange kann man frische Feigen lagern?

• Man kann Feigen 1 Tag bei Zimmertemperatur lagern.
• Man kann Feigen 2 Tage im Kühlschrank lagern.
• Man kann gefrorene Feigen 10 bis 12 Monate in der Gefriertruhe lagern.

Feige messen

Wie gross werden Feigen?

• Feigen sind ca 3 cm gross.

Feige reifen

Wie können Feige reifen?

• Feigen reifen am Feigenbaum.

Wie können Feige schneller reifen?

• Man kann Olivenöl auf die Narbe der unreifen Feigen auftragen.

Wie können Feige nachreifen?

• Feigen können nicht nachreifen.

Feige schälen

Wie kann man frische Feigen schälen?

• Man schält Feigen nicht, sondern man schneidet sie in der Mitte auf und kann sie dann auslöffeln.

Feige schmecken

Wie schmecken Feigen?

• Feigen schmecken süss.

Feige schützen

Wie kann man Feigen vor Insekten, Milben und Pilzen schützen?

• Man muss Feigen vor Milben schützen, indem man sie gut einpackt.

Wie kann man Feigen vor Beschädigungen schützen?

• Man muss Quetschungen vermeiden.
• Gequetschte Feige können leicht faul werden.

Feige transportieren

Wie kann man Feigen transportieren?

• Bei Transport von Feigen kommt es darauf an, dass man Druckstellen vermeidet.
• Gut ist es, wenn man zwischen die Früchte Feigenblätter legt.

Feige trocknen

Wie kann man Feigen trocknen?

• Siehe Trockenfeige herstellen.

Feige verwenden

Wofür kann man Feigen verwenden?

• Essen
• Salat zubereiten.
• Feigensaft herstellen.
• Trockenfeige herstellen.
• Feigenkäse herstellen.
• Feigenkaffee herstellen.
• Feigenmarmelade herstellen.
• Feigenschnaps herstellen.

Feige wiegen

Wie schwer werden Feige?

•

Feige Links

Welche weiteren Links gibt es zum Thema Feige?