• Man legt die verklebten Datteln in eine Schüssel.
• Dann kommen sie in eine Mikrowelle.
• Die Temperaturstufe soll 180 Watt sein.
• Man lässt die Datten 2 Minuten im Gerät.
• So können sich die Datteln voneinander lösen.
• Zum Transport von den Anbauländern werden Datteln oft eingefroren und dann wieder aufgetaut.
• Man kann Datteln frisch oder getrocknet einfrieren.
• Durch das Einfrieren gehen Inhaltsstoffe und Aromen verloren.
• Dattel reifen durch das Liegenlassen und werden so immer süsser.
Dattel schälen
Wie kann man Datteln schälen?
• Man zieht die Haut ab und entfernt die Samen.
• Nach dem Schälen die Hände waschen, denn die braune Farbe geht sonst schlecht ab.
Dattel schmecken
Wie schmecken Datteln?
• Dattel schmecken süss.
Dattel schützen
Wie kann man Datteln vor Beschädigungen schützen?
• Man muss Quetschungen vermeiden.
• Gequetschte Dattel können leicht faul werden.

Dattel transportieren
Wie kann man Datteln transportieren?
• Für den Transport werden Datteln oft eingefroren.
Dattel trocknen
Wie kann man Datteln trocknen?
• Man kann natürlich oder künstlich trocknen.
• Sie verlieren dabei 20% des Wassers.
Dattel verwenden
Wofür kann man Datteln verwenden?
• getrocknet essen
• roh essen
• Müsli herstellen
• Man zerdrückt die Datteln, um sie als Marmelade auf dem Brot als Brotaufstrich zu essen.
• Gebäck herstellen.
• Dattelpaste herstellen
• Brotaufstrich herstellen
• Süssigkeiten ersetzen
• Tiefschlaf erlangen.
• Entzündungen im Mund,- und Rachenraum vorbeugen.
