Vor dem Pressen sollte man die Frucht mit Druck einige Male über eine Arbeitsfläche rollen.
Dadurch kann man den Saft besser herausbekommen.
Man kann eine Saftpresse benutzen.
Pampelmusen kann man von Oktober bis Mai kaufen.

Pampelmuse lagern
Wie kann man eine Pampelmuse lagern?
Pampelmusen kann man kühl lagern.
Wie lange kann man eine Pampelmuse lagern?
2 bis 3 Wochen bei Zimmertemperatur.
Etwas länger bei Kühle.
Pampelmuse messen
Wie gross sind Pampelmuse?
Die Pampelmuse kann bis zu 30 cm gross werden.
Pampelmuse reifen
Wie können Pampelmuse reifen?
Pampelmuse schälen
Wie kann man eine Pampelmuse schälen?
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Pampelmuse schmecken
Wie schmecken Pampelmusen?
Pampelmusen schmecken sauer.
Pampelmuse schützen
Wie kann man eine Pampelmuse vor Insekten, Milben und Pilzen schützen?
Wie kann man eine Pampelmuse vor Beschädigungen schützen?
Man muss Quetschungen vermeiden.
Gequetschte Pampelmuse können leicht faul werden.
Pampelmuse transportieren
Wie kann man eine Pampelmuse transportieren?
Jede einzelne Pampelmuse wird in einem Netz verpackt.
Man legt sie in eine Obstkiste.
Kühl transportieren.
Nicht quetschen.
Pampelmuse trocknen
Wie kann man eine Pampelmuse trocknen?
1. Möglichkeit:
Die Pampelmuse wird gepellt.
Die Luftfeuchtigkeit ist gering.
Die Temperatur bei 35 bis 60 Grad Celsius.
An der Luft trocknen.
In der Sonne.
Besser im warmen Schatten wegen dem Aroma.
Die Luft soll am besten von allen Seiten an das Obst kommen.
Man kann ein Gitterrost benutzen.
Mit einem Fliegennetz vor Insekten sch¨tzen.
Das Netz soll die Pampelmuse nicht berühren.
Gut ist, wenn die Luft zirkuliert.
Hin und wieder wenden.
2. Möglichkeit:
Im Backofen bei 35 bis 60 Grad Celsius trocknen.
Die Ofentür lässt man einen Spalt aufstehen.
3. Möglichkeit:
Im Dörrgerät bei 35 bis 60 Grad Celsius trocknen.