Man braucht Äpfel, süss oder sauer, je nachdem, welchen Essig man wünscht.
Man braucht Zucker.
Man braucht Wasser.
Man braucht ein Messer.
Man braucht eine Schüssel.
Man braucht ein Tuch.
Man braucht Gläser.
Man braucht Küchenkrepp.
Man braucht eine Gummibänder.
Man braucht Flaschen.
Die Äpfel werden mit Kernen in kleine Stücke geschnitten.
Man legt sie in eine Schüssel.
Wasser wird auf die Apfelstücke gegossen, so dass sie 3 cm bedeckt sind.
Eine Handvoll Zucker kommt hinzu.
Man rührt alles durch.
Man legt ein Tuch über die Schüssel.
Die Schüssel stellt man an einen kühlen Platz.
Jeden Tag rührt man um, damit sich kein Schimmel bilden kann.
Nach ca einer Woche sollte sich ein weisser Schaum gebildet haben.
Man giesst die Masse durch ein Küchenhandtuch und sammelt das Flüssige in Gläsern.
Das Feste braucht man nicht für den Apfelessig.
Auf die Gläser legt man zum Abdecken Küchenkrepp.
Ein Gummiband dient der Befestigung.
Man stellt die Gläser an einen warmen Ort, ca 25 Grad Celsius, für ca 6 Wochen.
Man füllt in Flaschen ab.
Die Flaschen sollen 10 Wochen reifen.
Apfelessig kaufen
Wie kann man einen Apfelessig kaufen?

Apfelessig trinken
Wie kann man einen Apfelessig trinken?
Man mischt mit Wasser und eventuell Honig.
Gegen den schlechten Geschmack kann man auch mit Saft mischen.
Apfelessig verwenden
Wofür kann man Apfelessig verwenden?
Urinstein in Toiletten entfernen.
Desinfektion von Tischen usw. als Reiniger.
Fliegen von Tischen usw. abhalten, wenn man damit putzt.
Mücken von Tischen usw. abhalten, wenn man damit putzt.
Rost lösen.
Fussbad machen mit warmen Wasser.
Gemüse haltbar machen durch 3 enthaltene Konservierungsmittel (Essigsäure, Propionsäure, Tannin).