Obstessig herstellen
Wie kann man einen Obstessig herstellen?
Man braucht einen
Topf.
Man braucht verdorbene
äpfel.
Man braucht
Apfelkerne.
Man braucht
Wasser.
Man braucht
Most.
Die Äpfel werden in den Topf gegeben.
Man füllt den Topf soweit mit Wasser, dass das Obst bedeckt ist.
Man deckt den Topf ab, aber nicht so, dass er ganz verschlossen ist.
Man lässt alles für 1 bis 3 Wochen stehen.
Es bildet sich mit der Zeit eine Schaumschicht im Topf.
Die Bildung des Schaum, man nennt ihn Essigmutter, hängt von der Umgebungstemperatur ab.
Das Wasser im Topf wird do zu Essig.
Auch wenn man einige Tropfen von dieser Essigmutter in Most giesst, wird Essig daraus.