Kräutertee benutzen
Wie kann man einen Kräutertee benutzen?
• Eventuell süsst man den Tee mit
Honig.
• Erwachsene trinken zwei- bis dreimal täglich eine Tasse Tee eine halbe Stunde nach dem Essen für ca 4 bis 8 Wochen.
• Kinder trinken zwei- bis dreimal täglich eine halbe Tasse Tee eine halbe Stunde nach dem Essen für ca 4 bis 8 Wochen.
• Man trinkt den Tee schluckweise.
Kräutertee fermentieren
Wie kann man Kräutertee fermentieren?
• Man braucht
Pflanzenblätter, gut sind z.B. Brennnessel, Brombeere, Erdbeere, Himbeere, Melisse, Pfefferminze, schwarze Johannisbeere.
• Die gesammelten Blätter von Kräutern lässt man einen Tag trocknen.
• Sie werden mit einem
Nudelholz plattgequetscht, um die Inhaltsstoffe freizusetzen.
• Man macht die Blätter mit
Wasser etwas feucht.
• Dann kommen die Blätter in einen
Steinguttopf.
• Die optimale Temperatur sind 30 Grad Celsius.
• Die Fermentierung dauert 3 Tage.
• Dann kann man die fermentierten Kräuterblätter trocknen.