• Die Früchte sind von September bis Oktober reif.
Rosskastanie essen
Kann man die Rosskastanie essen?
• Roh ungeniessbar.
• Man kann sie rösteten und schält die Samen.
• Man schneidet sie in Scheiben.
• Man legt sie mehrere Tage in Wasser.
• Wasser erneuern und wieder hineinlegen.
• Danach kann man sie kochen und essen.
Rosskastanie finden
Wie kann man Rosskastanien finden?
• Rosskastanienbaum.
• Rosskastanie findet man in Alleen und im Garten.
• Rosskastanie findet man bis in Höhen von 1200 Metern.
• Rosskastanieblüten sammelt man von Mai bis Juni.
• Rosskastaniefrüchte sammelt man von September bis Oktober.
• Rosskastanierinde sammelt man im Oktober.
• Man sammelt Heilkräuter nicht bei Vollmond. Am besten ist für Kräuter die Zeit, wenn der Mond zunehmend ist. Wurzeln sammelt man am besten bei abnehmendem Mond.
• Das Wetter sollte nicht zu trocken und nicht zu feucht sein. Am besten bei sonnigem Wetter. Nach Regentagen wartet man erst einige Sonnentage ab. Man sammelt nicht bei Tau.
• Man sammelt das Kraut am besten an abgelegenen Orten (nicht am Strassenrand, nicht auf gedüngten Flächen).
• Man sammelt nur das Kraut, das man kennt (dabei hilft ein Kräuterbestimmungsbuch).
• Man sammelt nur Kraut, das frei von Schimmel, Fäulnis und Ungeziefer ist.
• Man entfernt Steine, Erde, Grashalme.
• Die Kräuter werden nicht gewaschen (ausser Wurzeln).
• Nehmen Sie eine Plastiktüte,in die Sie etwas Wasser geben und ein Messer.
• Schneiden Sie die Kräuter ab und legen Sie diese in die Tüte.
• Wenn Sie fertig sind, können Sie die Tüte aufblasen und dann verschliessen.
Rosskastanie schmecken
Wie schmecken Rosskastanien?
• Rohe Rosskastanien schmecken bitter und man zieht den Mund zusammen.
Rosskastanie vergleichen
Wie kann man die Rosskastanie vergleichen?
• Rosskastanie weniger Stacheln, dicker, kürzer als bei Esskastanien.
• Rosskastanie-Hülle: nur eine runde Frucht ohne Spitze, glatte Oberfläche, keine feine Härchen.
• Esskastanie: mit Spitze, feine Härchen.
