Kohlsuppe

Kohlsuppe Definition

Was ist eine Kohlsuppe?

• Die Kohlsuppe ist eine Suppe mit Kohl.

Kohlsuppe benennen

Welche Namen gibt es für Kohlsuppe?

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Was heisst Kohlsuppe auf Englisch?

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Was heisst Kohlsuppe auf Französisch?

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Was heisst Kohlsuppe auf Spanisch?

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Was heisst Kohlsuppe auf Niederländisch?

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Wie sieht eine Kohlsuppe aus?

Kohlsuppe kaufen

Wie kann man eine Kohlsuppe kaufen?

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Kohlsuppe verwenden

Wofür kann man eine Kohlsuppe verwenden?

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Kohlsuppe zubereiten

Wie kann man eine Kohlsuppe zubereiten?

• Schtschi
• Suppenfleisch in einen Topf legen.
• Wasser dazu, so dass das Fleisch damit bedeckt ist.
• erhitzen.
• aufkochen bis sich Schaum bildet.
• Wasser abgiessen.
• Schaum entfernen.
• Das Fleisch erneut aufkochen.
• Eine ganze Zwiebel dazu.
• Zwei Knoblauchzehen dazu.
• Zwei Lorbeerblätter dazu.
• Bei niedriger Hitze 2 Stunden kochen.
• Die Zwiebel und die Lorbeerblätter entfernen.
• Fleisch herausnehmen.
• Das Fleisch in kleine Stücke schneiden.
• Bei einem 750g oder einen kleinen Kopf Weisskohl den Stumpf abschneiden.
• Den Weisskohl klein raspeln.
• Zwei Zwiebeln kleinschneiden.
• Zwei Knoblauchzehen kleinschneiden.
• Zwei Kartoffeln kleinschneiden.
• Eine Möhre raspeln.
• Das kleingemachte Gemüse in die Fleischbrühe oder in kochendes Wasser geben.
• 15 Minuten kochen.
• Eine Tomate kleinschneiden.
• 10 Pfefferkörner dazu.
• 1 TL Kümmel dazu.
• 5 Minuten köcheln.
• Das gekochte Fleisch dazu.
• 5 Minuten köcheln.
• Mit Salz würzen.
• Mit Pfeffer würzen.
• Mit Petersilie bestreuen.
• Mit Dill bestreuen.
• 2 EL Sauerrahm pro Portion dazu.

Kohlsuppe Links

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