Gemüsesaft

Gemüsesaft Definition

Was ist Gemüsesaft?

• Gemüsesaft ist ein Getränk.

Gemüsesaft unterscheiden

Welche Gemüsesäfte gibt es?

• Gemüsesaft.
• Grüner Saft.
• Möhrensaft
• Rotkohlsaft
• Tomatensaft.
• Sauerkrautsaft
• Selleriesaft

Gemüsesaft benennen

Was heisst Gemüsesaft auf Englisch?

• vegetable juice

Was heisst Gemüsesaft auf Französisch?

•

Was heisst Gemüsesaft auf Spanisch?

•

Gemüsesaft einfrieren

Wie kann man Gemüsesaft einfrieren?

• Gemüse säubern.
• Gemüse kleinschneiden.
• In einen Topf geben.
• Etwas Wasser dazu.
• Kochen bis sich kleine Bläschen bilden.
• Weich kochen bis man es mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken kann.
• Ein Sieb auf einen Behälter setzen.
• Das Gemüse durch ein Sieb oder ein Leinentuch auspressen.
• Der Gemüsesaft sammelt sich im Behälter.
• Die feste Masse im Sieb kann auf den Kompost.
• Den hergestellten Gemüsesaft heiss in Einmachgläser füllen.
• Gläser sofort verschliessen.
• Abkühlen lassen.
• Einfrieren.
• Mehrere Wochen haltbar.

Gemüsesaft einkochen

Wie kann man Gemüsesaft einkochen?

1. Möglichkeit:
• Gemüse säubern.
• Gemüse kleinschneiden.
• In einen Topf geben.
• Etwas Wasser dazu.
• Kochen bis sich kleine Bläschen bilden.
• Weich kochen bis man es mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken kann.
• Ein Sieb auf einen Behälter setzen.
• Das Gemüse durch ein Sieb oder ein Leinentuch auspressen.
• Der Gemüsesaft sammelt sich im Behälter.
• Die feste Masse im Sieb kann auf den Kompost.
• Den Saft heiss in ausgekochte, warme Einmachgläser füllen.
• Gläser sofort verschliessen.


2. Möglichkeit:
• Lange haltbar:
• Gemüse mit dem Entsafter entsaften.
• 60 Min. bei 100 Grad Celsius abkochen.
• 48 Stunden kühl stehen lassen und warten.
• 30 Min. bei 100 VGrad Celsius abkochen.

Gemüsesaft haltbar machen

Wie kann man Gemüsesaft herstellen?

1. Möglichkeit:
• einkochen.


2. Möglichkeit:
• einfrieren.

Gemüsesaft herstellen

Wie kann man Gemüsesaft herstellen?

1. Möglichkeit:
• Gemüse säubern.
• Gemüse kleinschneiden.
• In einen Topf geben.
• Etwas Wasser dazu.
• Kochen bis sich kleine Bläschen bilden.
• Weich kochen bis man es mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken kann.
• Ein Sieb auf einen Behälter setzen.
• Das Gemüse durch ein Sieb oder ein Leinentuch auspressen.
• Der Gemüsesaft sammelt sich im Behälter.
• Die feste Masse im Sieb kann auf den Kompost.


2. Möglichkeit:
• Standmixer.


3. Möglichkeit:
• Entsafter.


4. Möglichkeit:
• Pürierstab.

Gemüsesaft kaufen

Wo kann man Gemüsesaft kaufen?



Gemüsesaft verwenden

Wofür kann man Gemüsesaft verwenden?

• trinken
• Durst löschen, am besten mit Wasser verdünnt.
• Nieren anregen.
• basisch, bauen zuviel an Säure ab.

Gemüsesaft würzen

Wie kann man Gemüsesaft würzen?

• Salz.
• Pfeffer.
• Petersilie.
• Ingwer.
• Zitrone.
• Zucker.
• Tabasco.
• Speiseöl.
• Gewürze.

Gemüsesaft Links

Welche weiteren Links gibt es zum Thema Gemüsesaft?