Pfeffer Definition

Was ist Pfeffer?

• Der Pfeffer ist ein Gewürz.

Pfeffer unterscheiden

Welchen Pfeffer gibt es?

• Cayennepfeffer
• Grüner Pfeffer
• schwarzer Pfeffer
• Weisser Pfeffer

Pfeffer benennen

Welche Namen gibt es für Pfeffer?

•

Was heisst Pfeffer auf Englisch?

•

Was heisst Pfeffer auf Französisch?

•

Was heisst Pfeffer auf Spanisch?

•

Was heisst Pfeffer auf Niederländisch?

•

Pfeffer abmildern

Wie kann man Pfeffer abmildern?

• Man tut etwas saure Sahne in das verpfefferte Gericht.
• Man tut Jogurt in das Essen.
• Man tut Apfelstücke in das Essen.
• Man tut geriebene Kartoffeln in das Essen.
• Man nimmt etwas von der Flüssigkeit weg, wo zuviel Pfeffer drin ist und ersetzt sie durch neue Flüssigkeit, z.B. Wasser.
• Fett nimmt dem Essen die Schärfe.

Pfeffer anbauen

Wie kann man Pfeffer anbauen?

•

Pfeffer kaufen

Wie kann man Pfeffer kaufen?

•

Pfeffer verwenden

Wofür kann man Pfeffer verwenden?

• würzen

mit Pfeffer würzen

Wie kann man mit Pfeffer würzen?

• Da man bei zuviel Pfeffer ein Gericht ganz schön verwürzen kann, sollte man vorsichtig würzen.
• Da Pfeffer durch Hitze schnell an Qualität einbüssst, würzt man erst zum Schluss.
• Man fügt dem Gericht eine Prise Pfeffer hinzu und schmeckt dann wieder ab.
• Man sollte auch nicht die ganze Pfefferpackung über den Topf halten, sondern nur immer etwas herausnehmen.

Pfeffer Links

Welche weiteren Links gibt es zum Thema Pfeffer?