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4 Bund junge Möhren waschen.
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Die Möhren schaben.
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Die Möhren in 3 EL Butter, Salz, Pfeffer und etwas Wasser dünsten.
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1/2 EL Mehl drüberstreuen.
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1/2 Tasse süsse Sahne hinzufügen.
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Alles kurz aufkochen.
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Vor dem Servieren 1 TL gehackte Petersilie drüberstreuen.
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