Honig herstellen
Wie kann man Fichtenhonig herstellen?
Aus jungen Maitrieben Fichtensaft gewinnen. Diese mit viel Wasser ansetzen. Nach 2 Tagen 1/2 Stunde kochen. Den Saft durch ein Tuch abgiessen. Den Saft mit Zucker mischen. 20 Minuten kochen. Den fleischfarbenen Saft abschöpfen.
Löwenzahnhonig herstellen: 3 bis 4 Tassen Blüten werden in 1 l Wasser gekocht. Es wird abgesiebt. Es wird 1,5 kg Zucker hinzugefügt. Man fügt 1 zerschnittene Orange oder Zitrone hinzu. Man kocht den Saft zum Eindicken.
Wie kann man Kunsthonig herstellen?
Herstellen von Kunsthonig
Wie kann man Hagebuttenhonig herstellen?
Hagebuttenhonig
Wie viel Honig kann man gewinnen?
Ca 30 kg Honig kann man bei einem Bienenvolk gewinnen.
Ca 2 kg Honig kann man pro Honigwabe gewinnen.