Schinkenwurst

Schinkenwurst Definition

Was ist eine Schinkenwurst?

• Die Schinkenwurst ist eine Brühwurst.

Schinkenwurst benennen

Welche Namen gibt es für Schinkenwurst?

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Was heisst Schinkenwurst auf Englisch?

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Was heisst Schinkenwurst auf Französisch?

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Was heisst Schinkenwurst auf Spanisch?

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Was heisst Schinkenwurst auf Niederländisch?

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Schinkenwurst ansehen

Wie sieht eine Schinkenwurst aus?

Schinkenwurst herstellen

Wie kann man eine Schinkenwurst herstellen?

• Man braucht 1kg mageres Schweinefleisch.
• Man braucht 1kg Rindfleisch.
• Man braucht eventuell 1/2 kg Speck.
• Man braucht 1 g Pfeffer.
• Man braucht 1/2 g Muskat.
• Man braucht 1 l Wasser.
• Man braucht 1 Zwiebel.
• Man braucht 125 g Kartoffelmehl.
• Man braucht 50 g Pökelsalz.
• Man braucht Därme.
• Das Schweinefleisch und Rindfleisch wird mit den Pfeffer und den Muskat und der Zwiebel ganz fein durchgeknetet.
• Man mischt das Kartoffelmehl dazu.
• Man mischt das Wasser und das Pökelsalz dazu.
• Man schneidet den Speck in Würfel.
• Man gibt Speckwürfel hinzu.
• Die Speckwürfel kann man auch weglassen.
• Man füllt fest und dicht in Därme ab.
• Man räuchert heiss.
• Man lässt die Schinkenwurst in 75 Grad Celsius warmen Wasser 1 Stunde lang ziehen.

Schinkenwurst kaufen

Wie kann man eine Schinkenwurst kaufen?

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Schinkenwurst verwenden

Wofür kann man eine Schinkenwurst verwenden?

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Schinkenwurst Links

Welche weiteren Links gibt es zum Thema Schinkenwurst?