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Blutwurst

blutwurst

Definition   ansehen   auftauen   benennen   einfrieren   herstellen   kaufen   lagern   verpacken   verwenden   alle Infos  


Blutwürste Blutwurst bauen, Blutwurst herstellen

Blutwurst Definition

  • Was ist eine Blutwurst?

  • • Die Blutwurst ist eine Wurst.


    Blutwurst benennen

  • Welche Namen gibt es für Blutwurst?




  • Was heisst Blutwurst auf Englisch?

  • • blood-sausage, blackpudding


  • Was heisst Blutwurst auf Französisch?




  • Was heisst Blutwurst auf Spanisch?




  • Was heisst Blutwurst auf Niederländisch?




  • Blutwurst ansehen

  • Wie sieht Blutwurst aus?

  • blutwurst

    Blutwurst auftauen

  • Wie kann man Blutwurst auftauen?

  • • Nach dem Herausnehmen aus dem Gefrierfach taut Blutwurst langsam im Kühlschrank auf.
    • Man soll sie dann aber nicht zu lange liegen lassen, sondern sofort verzehren.


    Blutwurst einfrieren

  • Wie kann man Blutwurst einfrieren?

  • • Blutwurst kann man einfrieren.
    • Besonders gut für den Geschmack ist es, wenn man die Wurst vorher vakuumverschweisst.
    • Man sollte die WUrst in kleine Portionen verpacken in die Gefriertruhe legen, die man dann nach dem Auftauen schnell verbrauchen kann.


    Blutwurst herstellen

  • Wie kann man Blutwurst herstellen?

  • Blutwurst selber machen Rezept

      benötigte Stoffe :

    4kg durchwachsenes Schweinefleisch

    1,5kg Schwarte

    1kg Leber

    200g Speisesalz

    25g Pfeffer

    15g Nelkenpulver

    15g Majoran

    10g Kümmel

    10g Zimt

    frisches Schweineblut

    Wasser
     
      Geräte :

    Herd

    Topf

    Messer

    Därme
      Anleitung :
  • Fleisch und Schwarten in einen Topf Wasser geben.
  • Alle Zutaten kochen.
  • Nicht zu weich kochen.
  • Das gekochte Fleisch und die Schwarten sowie die Leber in Stücke schneiden.
  • Salz, Pfeffer, Nelkenpulver, Majoran, Kümmel, Zimt und das frische Blut dazugeben.
  • Alles mischen.
  • Alles in Därme abfüllen.
  • Die Därme ca 1 Stunde bei ca 80 Grad sieden lassen.


  • Blutwurst kaufen

  • Wie kann man eine Blutwurst kaufen?




  • 

    Blutwurst lagern

  • Wie kann man Blutwurst lagern?

  • • Blutwurst kann man einfrieren.
    • Eingefrorene Blutwurst ist 6 Monate haltbar.


    Blutwurst verpacken

  • Wie kann man Blutwurst verpacken?

  • • Blutwurst kann man im Kunstdarm verpacken.


    Blutwurst verwenden

  • Wofür kann man eine Blutwurst verwenden?

  • essen-tun 
    • Als Brotbelag essen.
    Gebraten essen.


    Blutwurst Links

  • Welche weiteren Links gibt es zum Thema Blutwurst?



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