Knoblauchmus

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Knoblauchmus Knoblauchmus bauen, Knoblauchmus herstellen

Knoblauchmus Definition

Was ist ein Knoblauchmus?

• Das Knoblauchmus ist ein Mus aus Knoblauch.

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Welche Namen gibt es für Knoblauchmus?

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Wie sieht Knoblauchmus aus?

Knoblauchmus herstellen

Wie kann man ein Knoblauchmus herstellen?

Knoblauchmus Rezept

benötigte Stoffe :

100 g Knoblauch	Wasser	Salz	Creme Fraiche
1 EL Butter	2 EL Petersilie	Pfeffer

Geräte :

Herd

Topf

Messer

Sieb

Anleitung :

100 g Knoblauchzehen abziehen.

Die Knoblauch entkernen.

Den Knoblauch in kochendes Salzwasser geben.

Den Knoblauch 5 Minuten blanchieren.

Das Wasser abgiessen.

Den Knoblauch abtropfen lassen.

Den Knoblauch in frisches Wasser geben.

Den Knoblauch 5 Minuten kochen lassen.

Das Wasser abgiessen.

Den Knoblauch abtropfen lassen.

Den Knoblauch durch ein Sieb streichen.

2 EL Creme fraiche, 1 EL Butter und 2 EL gehackte Petersilie hinzuügen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Verwendung zu Grillfleisch, Fisch, Brotaufstrich.

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• Habermus.
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• Pflaumenmus.