Kartoffelbrei

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Kartoffelbrei Definition

Was ist ein Kartoffelbrei?

• Der Kartoffelbrei ist ein Brei aus Kartoffeln.

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Welche Namen gibt es für Kartoffelbrei?

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Was heisst Kartoffelbrei auf Englisch?

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Was heisst Kartoffelbrei auf Französisch?

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Wie sieht ein Kartoffelbrei aus?

Kartoffelbrei kaufen

Wie kann man einen Kartoffelbrei kaufen?

•

Kartoffelbrei verwenden

Wofür kann man Kartoffelbrei verwenden?

• Essen.
• Man kann Kartoffelpüree zum Binden von Suppen benutzen.
• >Kroketten herstellen.

Kartoffelbrei zubereiten

Wie kann man Kartoffelbrei zubereiten?

Kartoffelbrei zubereiten --- Rezept

benötigte Stoffe :

Kartoffeln	Salz	Butter	Milch
Muskatnuss	Pfeffer	Wasser

Geräte :

Topf

Herd

Gabel

Anleitung (Rezept):

Die Kartoffeln werden geschält.

Die Kartoffeln werden in dünne Stücke geschnitten.

Die Kartoffeln mit etwas Salz in Wasser weich kochen.

Das Wasser wird abgegossen.

Die Kartoffeln werden passiert und klein gestampft.

Der Kartoffelmasse wird Milch, Muskat und Pfeffer beigegeben.

Die Kartofelmasse wird unter ständigem Rühren kurz aufgekocht.

Der Kartoffelmasse wird soviel Milch beigefügt, dass eine breiige Masse entsteht.

Es wird etwas Butter zugegeben und umgerührt.

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• Getreidebrei
• Griessbrei
• Haferbrei
• Kartoffelbrei
• Porridge