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  Fischfleisch unterscheiden

  • Welche Arten von Fisch gibt es?

  • Fisch
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      Fischfleisch auftauen

  • Wie kann man Fisch auftauen?

  •   benötigte Stoffe :

    Fischfleisch
         
      Geräte :

    Kühlschrank
         
      Anleitung :
  • Das eingefrorenen Fischfleisch innerhalb von 3 Monaten aus der Kühltruhe nehmen.
  • AM besten legt man den Fisch in etwas Milch, damit der Gefriergeschmack neutralisiert wird.
  • Das Fischfleisch langsam im Kühlschrank auftauen.




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      Fischfleisch beurteilen

  • Wie frisch ist Fischfleisch?

  • • Der Fisch sollte nicht stinken.
    • Die Haut sollte glänzend sein.
    • Je roter die Kiemen sind und nicht blass, desdo frischer ist der Fisch.


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      Fischfleisch einfrieren

  • Wie kann man Fisch auftauen?

  •   benötigte Stoffe :

    Fischfleisch

    Zitronensaft
       
      Geräte :

    Kühltruhe

    Behälter oder Gefrierbeutel

    Etikett
     
      Anleitung :
  • Ein Etikett mit Datum auf den Behälter oder Gefrierbeutel kleben.
  • Das Fischfleisch mit Zitronensaft betreufeln.
  • Das Fischfleisch eng an den Beutel anliegend oder bis zum Rand einfüllen.
  • Das Fischfleisch in die Kühltruhe legen.
  • 3 Monate haltbar.




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      Fischfleisch Folgen

  • Was kann durch Fischfleisch passieren?

  • • Es kann ein Fischgeruch auftreten.


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      Fischfleisch gewinnen

  • Wie kann man Fischfleisch gewinnen?

  • siehe Fisch




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      Fischfleisch kaufen

  • Wie werden Fischfleisch angeboten?




  • Wieviel kosten Fischfleisch?




  • Wo kann man Fischfleisch kaufen?




  • 



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      Fischfleisch lagern

  • Wie kann man Fisch lagern?

  •   benötigte Stoffe :

    Fisch

    Wasser

    Salz
     
      Geräte :

    Schüssel

    Kühlschrank
       
      Anleitung :
  • Den Fisch in eine Schale mit Salzwasser legen.
  • Die Schale in den Kühlschrank stellen.
  • Die Fische vor dem Verzehr abwaschen.




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      Fischfleisch sautieren

  • Wie kann man Fisch sautieren?

  • Fisch sautieren




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      Fischfleisch zubereiten

  • Wie kann man Fisch weicher machen?

  • • Man legt den Fisch kurz vor der Zubereitung eine Weile in Essigwasser.




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