Schweinshaxe braten
Wie kann man Schweinshaxen braten?
• Die Schweinshaxe wird mit Salz und Pfeffer eingerieben.
• Man brät die Haxe von allen Seiten an.
• Es wird auch etwas Wasser zugegeben.
• Anschliessend wird das Fleisch im Backofen bis zu 2 Stunden im Backofen gebraten.
• Man sollte es immer mal wieder umdrehen.
• Zum Ende hin bestreicht wird die Salzwasser.
• Eine knusprige Schweinshaxe braucht ca 3 Stunden zum braten.
