225g Gefrierspinat auftauen. 
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Eine feuerfeste Backform einfetten.
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Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
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4 Eier mit 300ml fettarmer Milch in einer Schüssel vermengen.
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Den Spinat, 50g Brösel, 50g geriebenen Goudakäse, 1/4 TL geriebene Muskatnuss, Salz und Pfeffer hineinrühren.
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Alles in die Backform giessen.
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Im Backofen ca 1 Stunde backen bis die Creme fest und leicht aufgegangen ist.
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In der Form abkühlen lassen.
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benötigte Stoffe :
Geräte :
