Hirse Definition

Was ist Hirse?

• Hirse ist ein Getreide.

Hirse unterscheiden

Welche Hirse gibt es?

• Braunhirse (Urhirse).
• Goldhirse.

Hirse benennen

Was heisst Hirse auf Englisch?

• sorghum

Was heisst Hirse auf Französisch?

•

Was heisst Hirse auf Spanisch?

•

Hirse analysieren

Welche Inhaltsstoffe hat Hirse?

• 59mg je 100g Kieselsäure
• 0,6mg je 100g Fluor
• Schwefel
• Phosphor
• 3mg je 100g Natrium
• 6,8mg je 100g Eisen
• 170mg je 100g Magnesium
• Kalium
• Zink
• B Vitamin B1, B2, B6
• Pantothensäure
• Nikotinsäureamid

Hirse anbauen

Wie kann man Hirse anbauen?

• Hirserezepte
• Rispenhirse anbauen

Hirse aufnehmen

Wie kann der Körper Hirse aufnehmen?

• Rohe Hirse kann der Körper besser aufnehmen.

Hirse kaufen

Wo kann man Hirse kaufen?

Hirse kochen

Wie kann man Hirse kochen?

Hirse kochen

benötigte Stoffe :

Hirse Wasser Salz

Geräte :

Topf Sieb Pfanne Backofen

Anleitung :

Die Hirse in einen Topf Salzwasser geben. Die Hirse zum Kochen bringen. Die Hirse kontrollieren, ob er sich krümmt und im Mund testen, ob sie noch zu hart ist. Die Hirse auf ein Sieb giessen. Die Hirse mit heissem Wasser spülen bis sie klar ist. Die Hirse in einer Grillpfanne ausbreiten und bei schwacher Hitze im Rohr ausdampfen lassen.

Wie kann man Überkochen von Hirse verhindern?

• Um ein Überkochen von Hirse zu verhindert tut man etwas Öl oder Butter in das Wasser.

Hirse verwenden

Wofür kann man Hirse verwenden?

• Hirsegericht zubereiten.
• Herstellung von Aufläufen
• Herstellung von Backwaren
• Herstellung von Breien
• Herstellung von Flocken
• Herstellung von Futtermittel (Vogelfutter)
• Herstellung von Mehl
• Herstellung von Schrot
• Basen bilden.
• Übersäuerung vorbeugen.
• Entmineralisierung vorbeugen.
• Verschlackung vorbeugen.
• Stoffwechsel anregen.

Hirse Links

Welche weiteren Links gibt es zum Thema Hirse?