Brot Definition

Was ist ein Brot?

• Das Brot ist eine Backware.

Brot unterscheiden

Welches Brot gibt es?

Baguette	Beignet	Brezel	Brötchen
Dinkelbrot	Fladenbrot	Graubrot	Knäckebrot
Kürbiskernbrot	Mischbrot	Pumpernickel	Roggenbrot
Sägemehlbrot	Sauerteigbrot	Toast	Vollkornbrot
Weissbrot	Weizenbrot	Weizenvollkornbrot

Brot benennen

Welche Namen gibt es für Brot?

•

Was heisst Brot auf Englisch?

• bread

Was heisst Brot auf Französisch?

•

Was heisst Brot auf Spanisch?

•

Was heisst Brot auf Niederländisch?

•

Brot ansehen

Wie sieht ein Brot aus?

Brot auffrischen

Wie kann man Brot auffrischen?

• Man wickelt das Brot in ein feuchtes Tuch.
• Das Brot wird in den Kühlschrank gelegt.
• Man lässt es eine Weile im Kühlschrank liegen.
• Dann kann man es in einem Backofen wieder aufbacken.
• Das Brot ist wieder frisch.

Brot backen

Woraus kann man ein Brot backen?

• Mehl aus Getreide.
• geschälten und danach in Wasser eingelegten Eicheln von Eichenbäumen.
• Kichererbsen.
• Kastanien.
• Buchweizen.

Wie kann man ein Brot backen?

• Man braucht Mehl aus Getreide oder aus geschälten und danach in Wasser eingelegten Eicheln von Eichenbäumen.


• Sauerteigbrot Rezept
• Brot Rezept
• Sauerteigbrot Rezept
• Brotherstellung
• Brotherstellung
• Brot
• Brötchen und Brot Rezepte
• Fladenbrot


siehe Brotbackautomat


siehe Toastbrot

Wer backt Brot?

• Bäcker
• Bäckerei

Brot einfrieren

Wie kann man ein Brot einfrieren?

Geräte :

Kühltruhe Behälter oder Gefrierbeutel Etikett

Anleitung :

Ein Etikett mit Datum auf den Behälter oder Gefrierbeutel kleben. Das Brot eng an den Beutel anliegend oder bis zum Rand einfüllen. Die Brot in die Kühltruhe legen. 2 Monate haltbar.

Brot kaufen

Wo kann man ein Brot kaufen?

• Bäcker
• Werksverkauf einer Brotfabrik
• Lebensmittelladen
• Brotlasen Brot vom Vortag

Brot lagern

Wie kann man Brot lagern?

• Zwieback lässt sich sehr lange lagern.
• Schüttelbrot lässt sich sehr lange lagern.
• In Dosen verpacktes Brot ist sehr lange haltbar.
• Vollkornbrot lässt sich besser als Weissbrot lagern.
• Brot kann man gut in einem Brotkasten lagern.
• Brot kann man gut in einem Römertopf lagern.
• Angeschnittenes Brot kann man mit angefeuchtetem Pergamentpapier abdecken.
• Angeschnittenes Brot kann man mit einer Plastikfolie abdecken.
• Man kann das in Plastik verpackte Brot gut im Kühlschrank lagern.
• Man legt das Brot zusammen mit Sellerie in einen Plastikbeutel.
• Man kann das in Plastik verpackte Brot gut im Kühlschrank lagern.

Brot schneiden

Wie kann man frisches Brot schneiden?

• Manchmal kann man Brot, das ganz frisch gebacken ist, schlecht schneiden.
• Wenn man ein Brotmesser anwärmt, kann man dem abhelfen.

Brot toasten

Wie kann man ein Brot toasten?

• Man kann Brot mit einem Toaster toasten.
• Möglich ist das Toasten von Brot aber auch mit einer Herdplatte.
• Man legt dazu das Brot dazu zuerst auf ein Stück Alufolie.

Brot verwenden

Wofür kann man ein Brot verwenden?

• Essen.

Brot würzen

Wie kann man Brot würzen?

• Früchte hinzufügen.
• Honig hinzufügen.
• Kräuter hinzufügen.
• Kümmel hinzufügen.
• Mohn hinzufügen.
• Nüsse hinzufügen.
• Samen hinzufügen.
• Sesam hinzufügen.
• Sonnenblumenkern hinzufügen.

Brot Links

Welche weiteren Links gibt es zum Thema Brot?