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Stachelbeeren einfrieren

  benötigte Stoffe :

Stachelbeeren

Zucker

Wasser
 
  Geräte :

Kühltruhe

Behälter oder Gefrierbeutel

Etikett

Topf

Herd
     
  Anleitung :
  • Verwenden Sie feste, grüne und glatte Beeren.
  • Ein Etikett mit Datum auf den Behälter oder Gefrierbeutel kleben.
  • Die Stachelbeeren von den Blüten und Stiehlen befreien.
  • Die Stachelbeeren blanchieren.
  • 500g Zucker in einem Liter Wasser kochen.
  • Die Zuckerlösung ganz auskühlen lassen.
  • Die Zuckerlösung über die Stachelbeeren giessen.
  • Die Stachelbeeren eng an den Beutel anliegend oder bis zum Rand in Behälter einfüllen.
  • Die Stachelbeeren in die Kühltruhe legen.
  • 12 Monate haltbar.
  •   Verwendung :
    essen
      Stachelbeere Kaufen
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