Schweinefuss kochen
Wie kann man Schweinefüsse kochen?
Der Schweinefuss oder die Schweinefüsse wird gebrüht.
Man spalten ihn n Längsrichtung.
In einem Topf wird das Fleisch gekocht.
Man schneidet die Zwiebel klein.
Die Zwiebel, das Sauerkraut, Salz, Pfeffer und die Pfefferkörner werden hinzugefügt.
Die Schweinefüsse brauchen ca 3 Stunden, damit sie gar sind.
Man reibt eine rohe Kartoffel.
Die Kartoffel dient zum Binden.