Schweinebraten zubereiten --- Rezept
Wie kann man Schweinebraten zubereiten?
In einem Topf wird 1 Tasse Wasser zum Kochen gebracht.
Das Schweinefleisch wird mit Salz und Pfeffer eingerieben.
Man schält eine Zwiebel.
Man legt das Fleisch mit der Zwiebel und einer Tomate in den Topf.
Man legt den Deckel auf und dünstet das Fleisch bis es gar ist.
Zwischendurch muss man das Wasser immer mal wieder auffüllen.
Der Schweinebraten sollte man hin und wieder umdrehen.
Das gegarte Fleisch wird dann ohne Topfdeckel angebraten.
Der Braten wird fertig aus dem Topf genommen.
Um eine Sauce zu bereiten gibt man dem Bratensatz etwas Mehl bei.
Auch wird etwas Wasser hinzugefügt.
Der Braten kann dann in Scheiben geschnitten werden.