Hähnchen Definition

  • Was ist ein Hähnchen?

    • • Das Hähnchen ist Fleisch.


    Hähnchen benennen

  • Welche Namen gibt es für Hähnchen?

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  • Was heisst Hähnchen auf Englisch?

    • •


  • Was heisst Hähnchen auf Französisch?

    • •


  • Was heisst Hähnchen auf Spanisch?

    • •


  • Was heisst Hähnchen auf Niederländisch?

    • •


    Hähnchen auftauen

  • Wie kann man ein Hähnchen auftauen?

    • Hähnchen auftauen

      benötigte Stoffe :

    Hähnchen         		     
      Geräte :
           
      Anleitung :
  • Das eingefrorenen Hähnchen innerhalb von 8-10 Monaten aus der Kühltruhe nehmen.
    		•
  • Das Hähnchen 12-15 Stunden auftauen.
    		•


    Hähnchen einfrieren

  • Wie kann man ein Hähnchen einfrieren?

    • Hähnchen einfrieren

      benötigte Stoffe :

    Hähnchen         		     
      Geräte :

    Kühltruhe
    Behälter oder Gefrierbeutel
    Etikett         		 
      Anleitung :
  • Ein Etikett mit Datum auf den Behälter oder Gefrierbeutel kleben.
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  • Die Innereien in einen Beutel ins Innere legen.
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  • Das Hähnchen eng an den Beutel anliegend oder bis zum Rand einfüllen.
    		•
  • Das Hähnchen in die Kühltruhe legen.
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  • 8-10 Monate haltbar.
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    Hähnchen entsorgen

  • Wie kann man Hähnchenreste entsorgen?

    • • Die Reste vom Hähnchen, so die Knochen, kann man im Restmüll entsorgen.


    Hähnchen grillen

  • Wie kann man ein Hähnchen grillen?


    • haehnchen 
    1 Hähnchen         		wasser 
    Wasser         		speisesalz 
    Salz         		pfeffer 
    Pfeffer         		zwiebel 
    1 Zwiebel         		petersilie 
    Petersilie
    speiseoel 
    Speiseöl
    messer 
    1 Messer         		grill 
    1 Grill


    • Das Hähnchen wird innen und aussen mit Salz und Pfeffer eingerieben.
    • Man schneidet eine Zwiebel klein.
    • Man schneidet die Petersilie klein.
    • Das Gemüse wird in das Innere gestopft.
    • Man zerlässt Speiseöl.
    • Dieses wird über das Fleisch gegossen.
    • Das Hähnchen wird auf den Grill gelegt.
    • Man muss es immer wieder umdrehen.
    • Damit das Hähnchen nicht zu trocken wird, kann man eine Schale Wasser mit in den Ofen stellen.
    • Man grillt es ca 45 Minuten knusprig braun.
    • Zwischendurch sollte man immer wieder Öl über das Grillfleisch giessen.


  • Wie lange wird ein Hähnchen gegrillt?

    • • Man grillt es ca 45 Minuten knusprig braun.
    • Zwischendurch sollte man immer schauen, wie weit es ist.


    Hähnchen herstellen

  • Wie kann man ein Hähnchen herstellen?

    • • Man braucht einen Hahn.
    • Die Aufzucht, Haltung, Fütterung und Schlachtung spielen für die Qualität eine Rolle.


    Hähnchen kaufen

  • Wie kann man ein Hähnchen kaufen?

    • • Hähnchen kann man frisch kaufen.
    • Hähnchen kann man gefroren kaufen.
    • Hähnchen kann man tiefgefroren kaufen.


    

    Hähnchen lagern

  • Wie kann man ein rohes Hähnchen lagern?

    • • Beim Hähnchen ist es wichtig, dass man das Fleisch von anderen Lebensmitteln getrennt lagert.
    • Zubereitet Hähnchen soll auch von der zuvor genutzten Verpackung getrennt sein.
    • Das Hähnchen kommt in eine Plastikdose.
    • Hähnchen kann man in der Kühltruhe einfrieren.
    • Im Kühlschrank kann man Hähnchen bis zu 5 Tage lagern.


  • Wie lange kann man ein rohes Hähnchen im Kühlschrank lagern?

    • • Im Kühlschrank kann man Hähnchen bis zu 5 Tage lagern.


  • Wie lange kann man ein rohes Hähnchen in der Kühltruhe lagern?

    • • In der Kühltruhe kann man Hähnchen bei Minus 18 Grad 4 bis 6 Monate lagern.
    • In der Kühltruhe kann man Hähnchen bei Minus 21 Grad 12 bis 15 Monate lagern.
    • In der Kühltruhe kann man Hähnchen bei Minus 28 Grad über 18 Monate lagern.


    vor Hähnchen schützen

  • Wie kann man sich vor Hähnchen schützen?

    • • Bei rohem Hähnchenfleisch besteht die Gefahr durch Bakterien und Viren.
    • Beim Hähnchen ist es wichtig, dass man das Fleisch von anderen Lebensmitteln getrennt lagert.
    • Zubereitet Hähnchen soll auch von der zuvor genutzten Verpackung getrennt sein.
    • Die Hände sollte man sich zwischendurch waschen, wenn man rohes Hähnchenfleisch anfasst.
    • Gerätschaften, die mit dem Fleisch in Berürung gekommen sind, sollen mit warmen Wasser und Spülmittel abgewaschen werden.
    • Arbeitsflächen, die mit dem Fleisch in Berürung gekommen sind, sollen mit warmen Wasser und Spülmittel abgewaschen werden.
    • Verpackungen sofort entsorgen.
    • Auftauwasser sofort entsorgen.
    • Hähnchenfleisch soll im Innern bei 70 Grad gut durchgegrillt werden.


    Hähnchen verwenden

  • Wofür kann man ein Hähnchen verwenden?

    • • Hähnchenfleisch gewinnen.
    • Hähnchenleber gewinnen.
    • Essen


    Hähnchen würzen

  • Wie kann man ein Hähnchen würzen?

    • • Man braucht Salz.
    • Man braucht Curry.
    • Man braucht Paprikagewürz edelsüss.
    • Man braucht Zimt.
    • Man braucht Zitrone.
    • Man braucht Zucker.
    • Man braucht Herd.
    • Man braucht Pfanne.
    • Man braucht Backofen.
    • Man braucht Speiseöl.
    • In der Pfanne wird Zucker unter Rühren erhitzt, karamelisiert. Vorsicht, es brennt schnell an.
    • Eine Zitrone wird ausgepresst.
    • Der Zitronensaft wird hinzugefügt.
    • Man mischt die Gewürze bei.
    • Die Mischung wird genommen, um das Hähnchen einzureiben.
    • Man braucht Zitrone.
    • Dann gehts ans Backen im Backofen.


  • Wie kann man ein Hähnchen mit Fertigprodukten würzen?

    • • Man kauft sich eine Hähnchengewürz.


    Hähnchen zubereiten

  • Wie kann man ein Hähnchen zubereiten?

    • • Hähnchen kann man grillen.