Man braucht einen sonnigen Standort.
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Man braucht einen guten, schweren, tiefgründigen und nicht sauren Boden.
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Der Boden kann schon im Herbst mit reichlich Kompost oder Tiermist gedüngt werden.
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Ab Februar kann man das Saatgut unter Glas sähen. Man kann 1 Monat immer wieder nachsäen.
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Von April bis Juni kann man die Pflanzen, wenn sie 10 bis 15 cm hoch sind, im Freiland auf 50 x 50 cm (Herbstsorten 60 x 60 cm) auspflanzen.
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Die Pflanzen werden anfangs mit Folie abgedeckt.
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Die Pflanzen werden regelmässig gehackt.
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Die Pflanzen werden regelmässig gegossen.
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Die Pflanzen werden regelmässig möglichst mit organischen Düngern gedüngt.
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Wenn sich die Köpfe bilden, muss man diese mit Hilfe von abgeknickten Brokkoliblättern, die man über die Köpfe legt vor zu viel Sonne schützen.
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