pasteurisierte Milch

pasteurisierte Milch Definition

Was ist eine pasteurisierte Milch?

• Die pasteurisierte Milch ist eine Milch, die pasteurisiert wurde.

pasteurisierte Milch benennen

Welche Namen gibt es für pasteurisierte Milch?

• Frischmilch

Was heisst pasteurisierte Milch auf Englisch?

•

Was heisst pasteurisierte Milch auf Französisch?

•

Was heisst pasteurisierte Milch auf Spanisch?

•

Was heisst pasteurisierte Milch auf Niederländisch?

•

pasteurisierte Milch analysieren

Woraus besteht pasteurisierte Milch?

• Eiweiss
• Fett
• Östronsulfat
• Wasser
• usw

pasteurisierte Milch herstellen

Wie kann man pasteurisierte Milch herstellen?

1. Methode (Kurzerhitzung):
• Die Milch wird 15 bis 30 sekunden auf 72 bis 75 Grad Celsius erhitzt.
• Auf keinen Fall sollte die Milch kochen, was sehr schnell gehen kann.
• Man sollte dabei bleiben und umrühren.
• Dann wird sie schnell abgekühlt.


2. Methode (Dauererhitzung):
• Die Milch wird 30 MInuten lang auf mindestens 62 bis 65 Grad Celsius erhitzt.
• Auf keinen Fall sollte die Milch kochen, was sehr schnell gehen kann.
• Man sollte dabei bleiben und umrühren.
• Dann wird sie schnell abgekühlt.


3. Methode (Hocherhitzung):
• Die Milch wird 4 bis 10 Sekunden lang auf mindestens 85 Grad Celsius erhitzt.
• Auf keinen Fall sollte die Milch kochen, was sehr schnell gehen kann.
• Man sollte dabei bleiben und umrühren.
• Dann wird sie schnell abgekühlt.

pasteurisierte Milch kaufen

Wie kann man eine pasteurisierte Milch kaufen?

•




pasteurisierte Milch vergleichen

Was ist der Unterschied zwischen pasteurisierter Milch und Rohmilch?

• In pasteurisierter Milch ist bis zu 33 Mal mehr Östronsulfat als in Rohmilch.

pasteurisierte Milch verwenden

Wofür kann man pasteurisierte Milch verwenden?

• trinken

pasteurisierte Milch Links

Welche weiteren Links gibt es zum Thema pasteurisierte Milch?