Kotelett

  Kotelett auftauen

Wie kann man Koteletts auftauen?

Kotelett auftauen

benötigte Stoffe :

Kotelett

Geräte :

Anleitung :

Das eingefrorenen Kotelett innerhalb von 4-6 Monaten aus der Kühltruhe nehmen. Das Kotelett 1/2 - 1 Stunde antauen.

  Kotelett einfrieren

Wie kann man Koteletts einfrieren?

Kotelett einfrieren

benötigte Stoffe :

Kotelett

Geräte :

Kühltruhe Behälter oder Gefrierbeutel Etikett Folie

Anleitung :

Ein Etikett mit Datum auf den Behälter oder Gefrierbeutel kleben. Das Kotelett eng an den Beutel anliegend oder bis zum Rand einfüllen. Die einzelnen Scheiben durch Folien trennen. Das Kotelett in die Kühltruhe legen. 4-6 Monate haltbar.

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  Kotelett verwenden

Wofür kann man Koteletts verwenden?

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  Kotelett zubereiten --- Rezept

Wie kann man Koteletts dünsten?

Kotelett	Knoblauch	Zwiebel	Salz
Mehl	Brühe
Fleischklopfer	Bratpfanne	Herd	Backofen

• Man klopft das Kotelettfleisch mit einem Fleischklopfer.
• Eine Knoblauchzehe wird zerdrückt.
• Man reibt das Fleisch und mit Salz ein.
• Ein Seite wird mit Mehl eingerieben.
• Dann brät man das Kotelett auf der mehligen Seite in der Pfanne an.
• Eine Zwiebel wird klein geschnitten.
• Man fügt eine Brühe hinzu.
• Dann kommt alles zum Dünsten in den Backofen.