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  • Welche Knödel gibt es?

    • • Leberknödel
    • Semmelknödel


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      Knödel auftauen

  • Wie kann man Knödel auftauen?

    • Knödel auftauen

      benötigte Stoffe :

    Knödel         		     
      Geräte :
           
      Anleitung :
  • Die eingefrorenen Knödel innerhalb von 3-4 Monaten aus der Kühltruhe nehmen.
    		•




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      Knödel einfrieren

  • Wie kann man Knödel einfrieren?

    • Knödel einfrieren

      benötigte Stoffe :

    Knödel         		     
      Geräte :

    Kühltruhe
    Behälter oder Gefrierbeutel
    Etikett         		 
      Anleitung :
  • Ein Etikett mit Datum auf den Behälter oder Gefrierbeutel kleben.
    		•
  • Die Knödel eng an den Beutel anliegend oder bis zum Rand einfüllen.
    		•
  • Die Knödel in die Kühltruhe legen.
    		•
  • 3-4 Monate haltbar.
    		•




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      Knödel herstellen

  • Wie kann man Knödel herstellen?

    • Buchweizenknödel selber machen

      benötigte Stoffe :

    200 g Buchweizen
    2 TL Trockenhefe
    5o g flüssige Butter

    1/2 TL Salz
    2o g Butter
    1 TL getrockneter, gerebelter Thymian

    250 g Magerquark
    1 1/2-2 lWasser
    2 Eier
      Geräte :

    Schüssel
    Topf
    Herd         		 
      Anleitung :
  • Das Buchweizenmehl, Hefe, Quark, Butter, Eier, 1/4 TL Salz und Thymian vermischen.
    		•
  • Alles zu einem festen Teig kneten.
    		•
  • In einem Topf Wasser mit 1EL Salz aufkochen.
    		•
  • Mit nassen Händen aus dem Teig kleine Knödel formen.
    		•
  • Die Knödel im Wasser 20 Minuten garen.
    		•
  • Die Knödel in eine vorgewärmte Schüssel legen.
    		•
  • Auf den Knödel Butter verteilen.
    		•


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      Knödel kaufen

  • Wie werden Knödel angeboten?

    • •


  • Wieviel kosten Knödel?

    • •


  • Wo kann man Knödel kaufen?

    • •


    



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  • Wofür kann man Knödel verwenden?

    • • Verwendung zum Essen




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