Forelle

Forelle Definition

Was ist ein Forelle?

• Der Forelle ist ein Fisch.

Forelle unterscheiden

Welche Forellen gibt es nach Geschlecht?

• Es gibt Männchen.
• Es gibt Weibchen.

Welche Forellen gibt es nach der Art?

• Lachsforelle
• Regenbogenforelle

Forelle benennen

Welche Namen gibt es für Forelle?

•

Was heisst Forelle auf Englisch?

• trout

Was heisst Forelle auf Französisch?

•

Was heisst Forelle auf Spanisch?

•

Was heisst Forelle auf Niederländisch?

•

Forelle analysieren

Welche Inhaltsstoffe haben frisch gegarte Forellen?

• frisch gegarte Forelle: 22 µg pro 100 g Vitamin D

Welche Inhaltsstoffe haben geräucherte Forellen?

• geräucherte Forelle: 20 µg pro 100 g Vitamin D

Forelle angeln

Wie kann man Forellen angeln?

• .

Forelle anzeigen

Wie kann man eine Forellen anzeigen?

• Man benutzt einen Bissanzeiger, um den Fang eines Forelles anzuzeigen.

Forelle auftauen

Wie kann man eine Forelle auftauen?

Forelle auftauen

benötigte Stoffe :

Forelle

Geräte :

Anleitung :

Das eingefrorenen Forelle innerhalb von 3 Monaten aus der Kühltruhe nehmen. Kleine Forellen gefroren verwenden. Grosse Forellen antauen lassen.

Forelle ausnehmen

Wie kann man eine Forelle ausnehmen?

Forelle beizen

Wie kann man eine Forelle beizen?

• .

Forelle braten

Wie kann man eine Forelle braten?

• .

Forelle dünsten

Wie kann man eine Forelle dünsten?

• .

Forelle einfrieren

Wie kann man eine Forelle einfrieren?

Forelle einfrieren

benötigte Stoffe :

Forelle

Geräte :

Kühltruhe Behälter oder Gefrierbeutel Etikett

Anleitung :

Ein Etikett mit Datum auf den Behälter oder Gefrierbeutel kleben. Die Forelle waschen, schuppen und ausnehmen. Eventuell den Kopf abnehmen. Die Forelle eng an den Beutel anliegend oder bis zum Rand einfüllen. Die Forelle in die Kühltruhe legen. 3 Monate haltbar.

Forelle einlegen

Wie kann man eine Forelle einlegen?

• .

Forelle entgräten

Wie kann man eine Forelle entgräten?

• .

Forelle entschleimen

Wie kann man eine Forelle entschleimen?

• .

Forelle entschuppen

Wie kann man eine Forelle entschuppen?

• .

Forelle ernähren

Was fressen Forellen?

• Forelle fressen .

Forelle fangen

Wie kann man Forellen fangen?

•

Wann kann man Forellen fangen?

• .

Forelle festhalten

Wie kann man eine Forelle festhalten?

• .

Forelle filetieren

Wie kann man Forellen filetieren?

Forelle finden

Wie kann man Forellen finden?

• In sauberem Wasser.
• In sauerstoffreichen Wasser.
• In 8 bis 28 Grad Celsius.
• In Bächen.
• In Flüsse.
• In Seen.

Forelle fortpflanzen

Wie pflanzen sich Forellen fort?

•

Forelle füllen

Wie kann man eine Forelle füllen?

• .

Forelle füttern

Wie kann man Forellen füttern?

• Forellenmischfutter mit hohen Protein- und geringen Kohlenhydratgehalten.

Forelle grillen

Wie kann man eine Forelle grillen?

• .

Forelle hältern

Wie kann man eine Forelle hältern?

• Man braucht einen sauberen Behälter, der am besten zu verschliessen ist, denn man transportiert auch Wasser, das überschwabben kann.

Forelle häuten

Wie kann man eine Forelle häuten?

• .

Forelle kaufen

Wie kann man eine Forelle kaufen?

•




Forelle kochen

Wie kann man eine Forelle kochen?

• .

Forelle ködern

Wie kann man Forellen ködern?

• .

Forelle messen

Wie gross werden Forellen?

• .

Forelle panieren

Wie kann man eine Forelle panieren?

• .

Forelle räuchern

Wie kann man Forellen räuchern?

Forelle schützen

Wie kann man Forellen schützen?

• .

Forelle töten

Wie kann man eine Forelle töten?

• .

Forelle verwenden

Wofür kann man Forellen verwenden?

• Essen

Forelle wiegen

Wieviel wiegen Forellen?

•

Forelle würzen

Wie kann man eine Forelle würzen?

• .

Forelle zerlegen

Wie kann man eine Forelle zerlegen?

• .

Forelle zubereiten

Wie kann man Forellen zubereiten?

•

Forelle züchten

Wie kann man Forellen züchten?

• Man braucht einen Teich von ca 50 bis 300 qm.
• Man rechnet 10 bis 20 kg Speiseforellen je Kubikmeter Wasservolumen.
• Man braucht sauberes Wasser.
• Man braucht sauerstoffreiches Wasser, 5 bis 35 mg Sauerstoff pro Liter.
• Die Wassertemperatur soll zwischen 4 und 20 Grad Celsius liegen.
• Man braucht einen PH-Wert zwischen 6 und 8,5.
• Man braucht einen Ammoniak-Wert bis 0,01.
• Man braucht einen Ammoniak-Wert bis 0,01.
• Man braucht einen Ammoniak-Wert bis 0,01.
• Man braucht einen Eisen-Wert, Eisen (II) mg pro Liter, bis 0,2.

Forelle Links

Welche weiteren Links gibt es zum Thema Forelle?