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Bleichsellerie blanched celery

Bleichsellerie

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  Bleichsellerie anbauen

  • Wie kann man Bleichsellerie anbauen?

  • Der Boden sollte tief, kräftig, sauer bis basisch und feucht sein.
  • 1. Man sät Bleichselleriesamen unter Glas im Frühjahr aus, wenn die Aussentemperatur ca 16 bis 19 Grad Celsius beträgt.
  • Im frühen Sommer werden Gräben gezogen.
  • In die Gräben tut man Mist.
  • Auf den Mist werden die Setzlinge 30 cm voneinander entfernt gepflanzt.
  • Es wird gut gegossen.
  • Wenn Seitentriebe entstehen, werden diese abgeschnitten.
  • Die Triebe werden zu einem Bündel zusammengefasst.
  • Die Stengel werden mit Erde angehäufelt, so dass nur noch die Blätter herausragen.
  • Die Bleichsellerie muss immer feucht gehalten werden, darf aber nicht nass sein.
  • Mit einer Kupferkalkbrühe kann man die Blätter vor Faulen schützen.
  • Mit Stroh, Farn, Säcken oder anderem kann man die Blätter vor schlechten Witterungen im Herbst und Winter schützen.


  • 2. Man setzt im Frühjahr junge Bleichselleriepflanzen unter Glas, wenn die Aussentemperatur ca 16 bis 19 Grad Celsius beträgt.
  • Im frühen Sommer werden Gräben gezogen.
  • In die Gräben tut man Mist.
  • Auf den Mist werden die Setzlinge 30 cm voneinander entfernt gepflanzt.
  • Es wird gut gegossen.
  • Wenn Seitentriebe entstehen, werden diese abgeschnitten.
  • Die Triebe werden zu einem Bündel zusammengefasst.
  • Die Stengel werden mit Erde angehäufelt, so dass nur noch die Blätter herausragen.
  • Die Bleichsellerie muss immer feucht gehalten werden, darf aber nicht nass sein.
  • Mit einer Kupferkalkbrühe kann man die Blätter vor Faulen schützen.
  • Mit Stroh, Farn, Säcken oder anderem kann man die Blätter vor schlechten Witterungen im Herbst und Winter schützen.




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      Bleichsellerie benennen

  • Welche Namen gibt es für Bleichsellerie?

  • Staudensellerie, Apium graveolens var. dulce, Stielsellerie, Stangensellerie.




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      Bleichsellerie einfrieren

  • Wie kann man Bleichsellerie einfrieren?

  • Bleichsellerie in kleine Stücke schneiden.
  • Sellerie in Gefrierbeutel packen.
  • Sellerie in die Gefriertruhe legen.




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      Bleichsellerie einkochen

  • Wie kann man Bleichsellerie einkochen?

  • Gläser durch Kochen in einem Topf mit Wasser sterilisieren
  • Bleichsellerie in kleine Stücke schneiden.
  • Sellerie in Gläser füllen.
  • Bleichsellerie wird bei 100 Grad 90 Minuten im Einkochtopf eingekocht.




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      Bleichsellerie ernten

  • Wie kann man Bleichsellerie ernten?

  • Zum sofortigen Verzehr wird der Bleichsellerie ausgegraben.




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      Bleichsellerie schützen

  • Wie kann man Bleichsellerie schützen?

  • Mit einer Kupferkalkbrühe kann man die Blätter vor Faulen schützen.
  • Mit Stroh, Farn, Säcken oder anderem kann man die Blätter vor schlechten Witterungen im Herbst und Winter schützen.




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      Bleichsellerie verwenden

  • Wofür kann man Bleichsellerie verwenden?

  • essen
    Selleriesaft herstellen




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  • Welche weiteren Links gibt es zum Thema Bleichsellerie?






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