Verfärbt die Haut nach einer halben Stunde einwirken.
Verätzt die Augen.
Nachweis von Aminosäuren
Nachweis von Peptiden
Nachweis von Proteinen
Wenn man Gegenstände mit Ninhydrin präpariert zeigt sich erst nach einiger Zeit eine Verfärbung, wenn die Haut damit in Berührung kommt. (Einsatz z.B., um Geldscheine zu präparieren;an der Hautverfärbung erkennt man eventuell den Dieb)
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