Protein Definition

Was ist ein Protein?

• Das Protein ist eine Polypeptidkette mit über 100 Aminosäuren.
• Das Protein ist ein Makromolekül.

Protein unterscheiden

Welche Proteine gibt es?

• AFP - Alpha Fetoprotein
• CRP (Capsel-Reaktives Protein)
• Hirudin
• Histone
• Mitogen
• Protein C
• Protein S
• Sojaprotein
• Transportprotein

Wieviele Proteine gibt es?

• Es gibt mehrere Tausend Proteine.

Welche katalytisch wirkenden Proteine gibt es?

• Enzym sind Proteine, die katalytisch wirken.

Protein benennen

Welche Namen gibt es für Protein?

• Eiweiss, Eiweissstoff, Proteinmolekül, Eiweissmolekül

Was heisst Protein auf Englisch?

• protein

Was heisst Protein auf Französisch?

•

Was heisst Protein auf Spanisch?

•

Protein analysieren

Woraus bestehen Proteine?

• 20 verschiedene Aminosäuren.

Protein bilden

Woraus bestehen Proteine?

• Aminosäuren, die mit Peptidbindungen miteinander verknüpft sind.

Protein finden

Wo kann man Proteine finden?

• Bestandteil von Chromosomen
• Bestandteil von Honig

Protein Folgen

Welche Folgen haben Proteine?

•

Protein herstellen

Wie kann man Proteine herstellen?

•

Protein kaufen

Wo kann man Proteine kaufen?

•

Protein lagern

Wie kann man Proteine lagern?

•

Protein nachweisen

Wie kann man Proteine nachweisen?

• In die zu testende Flüssigkeit einige Tropfen Ninhydrin (w = 1 % in Isopropanol) geben und im Wasserbad erhitzen. Bei Vorhandensein von Proteinen verfärbt sich die Lösung.

Protein verarbeiten

Wie kann man Proteine verarbeiten?

•

Protein verdauen

Welche Enzyme können Proteine verdauen?

• Chymotrypsin
• Trypsin
• Carboxypeptidase

Protein verwenden

Wofür kann man Proteine verwenden?

• Enzymatische Katalyse.
• Transport.
• Speicherung.
• KMoordinierte Bewegung.
• Nervenimpuls übertragen.
• Nervenimpuls erzeugen.
• Wachstum kontrollieren.
• Differenzierung kontrollieren.
• Zusammenspiel untereinander.

Wofür kann man Proteine verwenden?

• Durch Erhitzen mit Säuren in Aminosäure spalten.
• Protenom (alle Proteine in einem Organismus) bilden.

Wofür kann man Proteine verwenden?

• Bestandteil von Chromosomen

Protein zerstören

Wofür kann man Proteine zerstören?

• Hitzeeinwirkung.

Protein Links

Welche weiteren Links gibt es zum Thema Protein?