Erdbeere unterscheiden
Welche Erdbeeren gibt es?
• Frühsorten.
• Hauptsorten.
Welche Erdbeerensorten gibt es?
• Alexandria
• Elan
• Elsanta
• Florence
• Kent
• Mieze Schindler
• Ostara
• Pegasus
• Polka
• Senga Sengana
• Symphony
Erdbeere benennen
Welche Namen gibt es für Erdbeere?
• Pisum sativum
Welche KN-Nummer haben Erdbeeren?
• 0810 10 00
Was heisst Erdbeere auf Englisch?
•
Was heisst Erdbeere auf Französisch?
•
Was heisst Erdbeere auf Spanisch?
•
Was heisst Erdbeere auf Niederländisch?
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Wir arbeiten dran: Mobile
Praxislexikon für unterwegs.
Erdbeere anbauen
Wie kann man Erdbeeren anbauen?
Erdbeeren anbauen
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benötigte Stoffe :
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Geräte :
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Anleitung :
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Erdbeeren in Mischkultur zusammen mit Buschbohnen, Borretsch, Knoblauch, Kopfsalat, Porree, Radieschen, Rettich, Schnittlauch, Spinat, Zwiebeln anbauen.
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Erdbeeren in Mischkultur nicht zusammen mit Kohl anbauen.
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Erdbeere auftauen
Wie kann man Erdbeeren auftauen?
Erdbeeren auftauen
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benötigte Stoffe :
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Geräte :
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Anleitung :
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Die eingefrorenen Erdbeeren innerhalb von 12 Monaten aus der Kühltruhe nehmen.
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Frische Erdbeeren und Erdbeeren für Püree 5-8 Stunden bei Zimmertemperatur auftauen.
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Erdbeeren für Kuchenbelag, Getränke unaufgetaut verwerten.
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Erdbeere düngen
Wie kann man Erdbeeren düngen?
• Man braucht Kompost.
• Man braucht Pflanzerde.
• Beides wird gut vermischt.
• Dann kann man die Erdbeeren pflanzen.
Erdbeere einfrieren
Wie kann man Erdbeeren einfrieren?
Erdbeeren einfrieren
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benötigte Stoffe :
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Geräte :
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Anleitung :
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Die Erdbeeren sollten frisch, rundherum rot, trocken, sauber und unbeschädigt sein.
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Es eignen sich nicht alle Sorten zum Einfrieren.
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Die Erdbeeren ohne Druck waschen.
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Die Erdbeeren abtropfen lassen.
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Die Kelche der Erdbeeren abzupfen.
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Beschädigte Erdbeeren aussortieren.
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Ein Etikett mit Datum auf den Behälter oder Gefrierbeutel kleben.
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Die Erdbeeren in Einwegplastikdosen, Alubehälter oder Beutel füllen.
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Die Erdbeeren in die Kühltruhe legen.
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12 Monate haltbar.
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Erdbeeren einfrieren
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benötigte Stoffe :
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Geräte :
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Anleitung :
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Die Erdbeeren sollten frisch, rundherum rot, trocken, sauber und unbeschädigt sein.
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Es eignen sich nicht alle Sorten zum Einfrieren.
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Die Erdbeeren ohne Druck waschen.
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Die Erdbeeren abtropfen lassen.
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Die Kelche der Erdbeeren abzupfen.
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Beschädigte Erdbeeren aussortieren.
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Die Erdbeeren zuckern (1 Teil Zucker zu 5 Teilen Erdbeeren).
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Ein Etikett mit Datum auf den Behälter oder Gefrierbeutel kleben.
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Die Erdbeeren in Einwegplastikdosen, Alubehälter oder Beutel füllen.
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Die Erdbeeren in die Kühltruhe legen.
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12 Monate haltbar.
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Erdbeeren einfrieren
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benötigte Stoffe :
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Geräte :
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Anleitung :
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Die Erdbeeren sollten frisch, rundherum rot, trocken, sauber und unbeschädigt sein.
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Es eignen sich nicht alle Sorten zum Einfrieren.
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Die Erdbeeren ohne Druck waschen.
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Die Erdbeeren abtropfen lassen.
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Die Kelche der Erdbeeren abzupfen.
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Beschädigte Erdbeeren aussortieren.
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Die Erdbeeren nebeneinander auf ein Tablett legen.
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Die Erdbeeren 3 bis 4 Stunden einfrieren.
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Die Erdbeeren in Gläser mit Schraubverschluss oder Beutel mit Gummiband füllen.
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Ein Etikett mit Datum auf die Gläser oder Gefrierbeutel kleben.
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Die Erdbeeren in die Kühltruhe legen.
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12 Monate haltbar.
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Erdbeeren einfrieren
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benötigte Stoffe :
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Geräte :
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Anleitung :
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Die Erdbeeren sollten frisch, rundherum rot, trocken und sauber sein.
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Es eignen sich nicht alle Sorten zum Einfrieren.
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Die Erdbeeren abtropfen lassen.
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Die Kelche der Erdbeeren abzupfen.
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Die Erdbeeren eventuell mit Zucker in einem Mixer pürieren.
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Die pürierten Erdbeeren in Plastikbecher (Jogurtbecher) füllen.
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Eine Folie passend zum Becher zurechtschneiden.
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Die Becher mit der Folie bedecken.
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Mit einem Gummiband den Becher verschliessen
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Ein Etikett mit Datum auf die Becher kleben.
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Die Becher in die Kühltruhe legen.
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12 Monate haltbar.
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Erdbeeren einfrieren
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benötigte Stoffe :
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Geräte :
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Anleitung :
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Die Erdbeeren sollten frisch, rundherum rot, trocken und sauber sein.
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Es eignen sich nicht alle Sorten zum Einfrieren.
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Die Erdbeeren abtropfen lassen.
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Die Kelche der Erdbeeren abzupfen.
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Die Erdbeeren in einem Mixer pürieren.
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Die pürierten Erdbeeren in Plastikbecher (Jogurtbecher) füllen.
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Eine Folie passend zum Becher zurechtschneiden.
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Die Becher mit der Folie bedecken.
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Mit einem Gummiband den Becher verschliessen
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Ein Etikett mit Datum auf die Becher kleben.
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Die Becher in die Kühltruhe legen.
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12 Monate haltbar.
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Erdbeere ernten
Wann kann man Erdbeeren ernten?
• Die Erdbeere wird im Mai, Juni und Juli geerntet.
Erdbeeren verbessern
Wie kann man den Geschmack von Erdbeeren verbessern?
• Für ein besseres Aroma kann man etwas Zitronensaft über die Erdbeeren träufeln.
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Erdbeerpreise Baden-Würtemberg