Apfelmus einkochen
Wie kann man Apfelmus einkochen?
• Man braucht
5 kg Äpfel.
• Man braucht
Wasser.
• Man braucht
500g Zucker.
• Man braucht
etwas Zitronensaft.
• Man braucht ein
Messer.
• Man braucht einen
Topf.
• Man braucht einen
Herd.
• Man braucht ein
Sieb oder einen
Pürierstab.
• Man braucht
Einmachgläser.
• Man braucht einen
Einkochtopf.
• Die Äpfel schälen.
• Faule Stellen wegschneiden.
• In Viertelstücke schneiden.
• Das Kerngehäuse entfernen.
• Die Äpfel in einen Topf geben.
• 1/4 Liter Wasser dazu.
• Etwas Zitronensaft dazu.
• 20 Minuten auf schwacher Hitze kochen.
• Umrühren.
• Durch ein Sieb steifen oder mit einem Pürierstab pürieren.
• Mit 500 Gramm Zucker vermischen.
• Für den Geschmack kann man etwas Zimt hinzufügen.
• In Einmachgläser füllen.
• Deckel fest drauf drehen.
• Gläser in einen Einkochtopf stellen.
• Den Topf mit Wasser füllen, dass die Gläser zu 2/3 im Wasser stehen.
• Bei 90 Grad Celsius 30 Minuten lang einkochen.
Apfelmus zubereiten
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benötigte Stoffe :
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Geräte :
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Anleitung :
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800 g Äpfel waschen.
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Die Äpfel vierteln.
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Die Äpfel reiben.
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Zitronensaft von 1 bis 2 Zitronen mit Zucker und etwas Zimt, eventuell Nelken verrühren.
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800 g Äpfel waschen.
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Die Äpfel vierteln.
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Die Äpfel in die anderen Zutaten reiben.
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Alles verrühren.
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Einmal aufkochen.
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Nelken herausnehmen.
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Mit einem Pürierstab alles durchmischen.
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Eventuell erneut erhitzen.
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Heiss in Gläser abfüllen.
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Gläser auf den Kopf drehen.
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Gläser langsam abkühlen lassen.
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Welche Namen gibt es für Apfelmus?
Was heisst Apfelmus auf Englisch?
Was heisst Apfelmus auf Französisch?
Was heisst Apfelmus auf Spanisch?
Was heisst Apfelmus auf Niederländisch?
