Wild Wild bauen, Wild herstellen
Wild Definition
Was ist Wild?
• Wild sind Tiere.
Wild unterscheiden
Welches Wild gibt es?
Wild benennen
Was heisst Wild auf Englisch?
• game
• venison (Braten)
Was heisst Wild auf Französisch?
•
Was heisst Wild auf Spanisch?
•
Wild auftauen
Wie kann man Wild auftauen?
Wild auftauen
|
benötigte Stoffe :
|
|
|
|
Geräte :
|
|
|
|
Anleitung :
|
|
|
Das eingefrorene Wild innerhalb von 12 Monaten aus der Kühltruhe nehmen.
|
|
Das Wild pro cm 1 Stunde auftauen.
|
|
Wild einfrieren
Wie kann man Wild einfrieren?
Wild einfrieren
|
|
benötigte Stoffe :
|
|
|
|
|
Geräte :
|
|
|
|
|
Anleitung :
|
|
|
Ein Etikett mit Datum auf den Behälter oder Gefrierbeutel kleben.
|
|
Das Wild eng an den Beutel anliegend oder bis zum Rand einfüllen. Maximal 2kg Stücke. Erst nach dem Auftauen spicken
|
|
Das Wild in die Kühltruhe legen.
|
|
12 Monate haltbar.
|
|
Natur erhalten...
Wild zerlegen
Wie kann man Wild zerlegen?
Zerlegen von Fleisch oder Gelügel
|
|
benötigte Stoffe :
|
|
|
|
|
Geräte :
|
|
|
|
|
Anleitung :
|
|
|
Das Fleisch, Geflügel oder Wild wird beim Zerschneiden in kleine Stücke zerlegt.
|
|
Wild Links
Welche weiteren Links gibt es zum Thema Wild?
|
Wildbraten
