Die Kruste von 4 Scheiben Weizenbrot abmachen.
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4 Scheiben Weizenbrot in eine Schale legen.
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250 ml fettarme Milch und 1 Ei vermischen.
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Beides über das Brot schütten.
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Einige Minuten einweichen lassen.
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Die Brote wenden.
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Die Pfanne mit Öl bestreichen.
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Das Brot in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
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Das Brot mit 2 TL Zucker und etwas Zimt bestreuen.
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