Lutein

Lutein Definition

Was ist Lutein?

• Lutein ist eine Antioxidantie.

Lutein benennen

Welche Namen gibt es für Lutein?

• E161b

Was heisst Lutein auf Englisch?

•

Was heisst Lutein auf Französisch?

• lutéine

Was heisst Lutein auf Spanisch?

•

Lutein aufnehmen

Wieviel Lutein soll man aufnehmen?

• Lutein wird mit der Nahrung aufgenommen.
• Lutein als Schutz für die Augen soll man am Tag ca 6 mg zu sich nehmen.
• Man kann auch Nahrungsergänzungsmittel nehmen.
• Dabei gilt freies Lutein als das Bessere.

Lutein finden

Wo kann man Lutein finden?

• In Spinat (15 mg/100g)
• In Rosenkohl ()
• In Kohlblätter (17,2 mg/100g)
• In Rübstiel (18,1 mg/100g)
• In Brokkoli (3,4 mg/100g)
• In grüne Erbsen (2,3 mg/100g)
• In Grünkohl (33,8 mg/100g)
• In Eigelb (0,5 mg/100g)
• In Mais (2,9 mg/100g)
• In grüne Bohnen (0,76 mg/100g)

Lutein Folgen

Welche Folgen hat Lutein?

•

Lutein herstellen

Wie kann man Lutein herstellen?

• Lutein kann vom Körper nicht hergestellt werden.


• Luteinersatz für Nahrungsergänzungsmittel kann man aus der Studentenblume (Tagetes erecta) herstellen.


• Formel Lutein E161b

Lutein kaufen

Wo kann man Lutein kaufen?

•

Lutein lagern

Wie kann man Lutein lagern?

•

Lutein bearbeiten

Wie kann man Lutein bearbeiten?

•

Lutein verwenden

Wofür kann man Lutein verwenden?

• Makuladegeneration behandeln.
• Freie Radikale binden, um oxidativen Stress zu mindern.
• Energiereiche Wellenlängen im blauen Spektralbereich absorbieren, um photochemische Schäden zu verhindern.

Lutein Links

Welche weiteren Links gibt es zum Thema Lutein?