Gemüsebrühe Definition

Was ist eine Gemüsebrühe?

• Die Gemüsebrühe ist eine Brühe aus Gemüse.

Gemüsebrühe benennen

Welche Namen gibt es für Gemüsebrühe?

• Gemüsefond

Was heisst Gemüsebrühe auf Englisch?

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Was heisst Gemüsebrühe auf Französisch?

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Was heisst Gemüsebrühe auf Spanisch?

•

Was heisst Gemüsebrühe auf Niederländisch?

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Gemüsebrühe ansehen

Wie sieht eine Gemüsebrühe aus?

Gemüsebrühe kaufen

Wie kann man eine Gemüsebrühe kaufen?

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Gemüsebrühe verwenden

Wofür kann man eine Gemüsebrühe verwenden?

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Gemüsebrühe zubereiten

Wie kann man eine Gemüsebrühe zubereiten?

• Man braucht eine Zwiebel.
• Man braucht ein Messer.
• Man braucht eine Topf.
• Man braucht Gemüse (Sellerie, Fenchel, Lauch, Möhren, Schalotten, oder so).
• Man braucht Wasser.
• Man braucht ein Baumwolläckchen.
• Man braucht ein Sieb.
• Die Zwiebel wird gehäutet.
• Die Zwiebel wird in kleine Stücke geschnitten.
• Die Zwiebel wird in dem Topf ohne Fett angeschwitzt.
• Gemüse wird gewaschen.
• Gemüse wird klein geschnitten.
• Man macht das Gemüse in den Topf.
• 1 bis 2 Liter Wasser kommen dazu.
• Ein kleiner ZWeig Liebstöckel, 1 Stengel Petersilie, 1 Lorbeerblatt, Pfefferkörner macht man in ein Baumwolläckchen.
• Das Baumwolläckchen kommt in den Topf.
• Man lässt die Gemüsebrühe 1 Stunde bei schwacher Hitze kochen.
• Durch ein Sieb passiert man das Gemüse.
• Man drückt das Gemüse gut aus.
• Der harte Rest kommt in den Abfall.

Gemüsebrühe Links

Welche weiteren Links gibt es zum Thema Gemüsebrühe?