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Altbier herstellen

Wie kann man Altbiere herstellen?

• Hopfen 11,2 bis 11.9 %
• Alkohol 4,5 bis 4,9 Vol%

• Methanol 3 bis 19 mg/l
• 1-Propanol 11 bis 39 mg/l
• Isobutanol 10 bis 40 mg/l
• 2-Methylbutanol 11 bis 20 mg/l
• 3-Methylbutanol 37 bis 86 mg/l

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Wofür kann man Altbiere verwenden?

• trinken

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