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  • Kartoffelauflauf zubereiten

      benötigte Stoffe :

    1kg Kartoffeln

    Salz

    Butter

    Milch

    Muskatnuss

    Pfeffer

    Wasser

    Sahne

    Knoblauch

    50g Reibekäse


      Geräte :

    Gabel

    Backofen

    Backform
     
      Anleitung :
  • Die Kartoffeln werden geschält.
  • Die Kartoffeln werden in dünne Scheiben geschnitten.
  • Eine feuerfeste Backform mit Butter und Knoblauch bestreichen.
  • Die Kartoffeln lagenweise auf der Backform verteilen.
  • Jede Lage mit Salz, Pfeffer, Muskat und Reibekäse würzen.
  • Zuletzt ein Gemisch aus Rahm und Milch über die Schichten giessen.
  • Reibkäse drüberstreuen.
  • 1 Stunde im Backofen goldbraun backen.


  • Rezept, selber machen verschiedene Rezepte für Aufläufe

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