Trockenpilz herstellen
Wie kann man Trockenpilze herstellen?
Man braucht
Pilze.
Mit Pfifferlingen, Reizker, Schnecklingen, Egerlingen und Graukappen geht es eher nicht.
Man braucht
Papier.
Man braucht ein
Messer.
Die Pilze werden ohne Wasser gereinigt.
Man schneidet sie in Stücke.
Dann legt man die Pilze auf Papier aus.
Man lässt sie an frischer, trockener Luft ca 2 Tage trocknen.
Man kann sie auch vorsichtig auf einem Ofen trocknen.
Wenn irgendwo Schimmel ist, wird der Pilz aussortiert.